fort d'ambleteuse — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement le fromage Fort d'Ambleteuse commercialisé sous la marque Ste Godeleine Fromagerie. Cette alerte est émise en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce produit laitier. Distribué partout en France entre le 12 et le 23 septembre 2024, ce fromage ne doit plus être consommé afin d'éviter tout risque pour la santé.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation / RéférenceFort d'Ambleteuse
MarqueSte Godeleine Fromagerie
Numéro de lot30324
Dates de durabilité (DLC)2022-09-22 et 2024-10-15 (Note : selon les données officielles, vérifier l'étiquetage)
ConditionnementFilm alimentaire
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 12/09/2024 au 23/09/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursEnseignes Grand Frais, Fresh, Mon Marché (vente en ligne)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la découverte d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de ce fromage présente un risque sanitaire, car les analyses ont révélé la présence de ce germe pathogène, rendant l'aliment impropre à la consommation.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étirer jusqu'à huit semaines. Les consommateurs ayant ingéré ce fromage qui observent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Il convient de prêter une attention accrue à ces signes cliniques chez les femmes enceintes — chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou maternelles —, ainsi que chez les personnes âgées et les sujets immunodéprimés, pour qui des formes graves avec atteintes neurologiques sont susceptibles de survenir.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce fromage.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le en point de vente pour obtenir un remboursement.
  3. La procédure de rappel prend fin le 10 octobre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeurs : Enseignes Grand Frais, Fresh et le site de vente en ligne Mon Marché.

En résumé

MarqueSte Godeleine Fromagerie
ProduitFromage Fort d'Ambleteuse
Lot concerné30324
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit (ou demander un remboursement)
CompensationRemboursement
Date de publication27/09/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ste-godeleine-fromagerie-fort-ambleteuse: 27/09/2024