Saint-Azay Spécialité De Saucisson Sec 200g
Un lot de spécialités de saucisson sec de la marque Saint-Azay fait l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Salmonella spp. Ce produit a été commercialisé dans les magasins E.Leclerc sur l'ensemble du territoire français entre le 2 septembre et le 4 octobre 2024. Il est recommandé aux consommateurs de ne plus l'ingérer et de le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Spécialité de saucisson sec 200g |
| Marque | saint-azay |
| Conditionnement | Étui et sachet de 200g |
| Numéros de lot et codes-barres (GTIN) | • Lot 124242010 (GTIN : 3564700563878) — Date de durabilité minimale : 01/12/2024<br>• Lot 124243026 (GTIN : 3564700563878) — Date de durabilité minimale : 08/12/2024 |
| Conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Marque de salubrité | FR 63.427.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 02/09/2024 au 04/10/2024 |
| Distributeurs | E.Leclerc |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la découverte de bactéries du genre Salmonella spp au sein de la denrée. La consommation de ce produit contaminé expose à un risque de toxi-infection alimentaire connue sous le nom de salmonellose, provoquée par cet agent pathogène.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections d'origine alimentaire liées aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, associant des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de fièvre ainsi que de maux de tête. Ces manifestations surviennent habituellement dans un délai de 6 heures à 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés.
Il convient d'être particulièrement vigilant pour les populations vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés, chez qui les symptômes peuvent s'avérer plus intenses.
Si vous avez mangé ce saucisson et que vous remarquez l'apparition de ces signes cliniques, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion. En l'absence de manifestation dans les 7 jours suivant la consommation, toute inquiétude ou consultation médicale s'avère superflue.
Une cuisson à cœur des produits à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques liés à une telle contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la spécialité de saucisson sec concernée.
- Rapporter l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Pour toute question, joindre le service consommateurs au numéro suivant : 0800865286.
La procédure de rappel court jusqu'au 04/12/2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- France entière
- Enseigne : E.Leclerc
En résumé
| Marque | saint-azay |
| Produit | Spécialité de saucisson sec 200g |
| Lots concernés | Lot 124242010 (DLUO 01/12/2024) et Lot 124243026 (DLUO 08/12/2024) |
| Risque | Salmonellose (Salmonella spp) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin et contacter le service client |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2024-10-04 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saint-azay-specialite-saucisson-sec-200g: 04/10/2024