Compagnie Du Saumon Petites Tranches Et Chutes De Saumon Fume Origine Atlantique Biologique
La marque Compagnie du Saumon procède au rappel de plusieurs références de saumon fumé biologique (mini tranches, petites tranches et chutes) vendues dans les magasins Biocoop sur l'ensemble du territoire français. Cette mesure fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ces produits. Il est demandé aux consommateurs de ne pas les consommer et de les rapporter en point de vente.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et désignations | - Mini tranches de saumon fumé origine Atlantique - Biologique - 100g<br>- Petites tranches de saumon fumé origine Atlantique - Biologique - 200g<br>- Chutes de saumon fumé origine Atlantique - Biologique - 200g |
| Marque | Compagnie du Saumon |
| Lots et codes-barres | - GTIN 3355200890355 (Lots : 91323440, 91323940 - DLC du 07/10/2024 au 14/10/2024)<br>- GTIN 3355200792017 (Lots : 38925x254, 38943x255, 38944x255, 38996x260, 38972x257 - DLC du 08/10/2024 au 15/10/2024)<br>- GTIN 3355200794257 (Lots : 38925x250, 38924x253, 38944x253, 38943x257 - DLC du 07/10/2024 au 17/10/2024) |
| Conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR29027500CE |
| Période de commercialisation | Du 11/09/2024 au 17/10/2024 |
| Distributeur | Biocoop |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ces articles ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut présenter un risque pour la santé et entraîner le développement de cette infection alimentaire.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, dotée d'une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce saumon fumé et qui manifestent une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes sont également susceptibles de se produire. Une vigilance accrue est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les sujets âgés.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus le consommer.
- Le rapporter directement au point de vente.
- Procéder à sa destruction.
Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0298579122. La procédure de rappel prend fin le 28 octobre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références concernées ont été diffusées en France entière au sein des enseignes Biocoop.
En résumé
| Marque | Compagnie du Saumon |
| Produit | Mini tranches, petites tranches et chutes de saumon fumé biologique |
| Lot(s) concerné(s) | Voir détails des codes GTIN et numéros de lots dans la section dédiée |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10 octobre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
compagnie-saumon-petites-tranches-chutes-saumon-fume-origine-atlantique-bio: 10/10/2024