Fromage Sablé De Wissant
Un fromage de type sablé de Wissant vendu sans marque fait l'objet d'un rappel en raison d'un risque potentiel de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé partout en France entre le 9 septembre et le 2 octobre 2024, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en auraient acheté sont invitées à le rapporter à leur point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Sablé de Wissant |
| Marque | Sans marque |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Dates de durabilité minimale | Du 24/09/2024 au 17/10/2024 |
| Marque de salubrité | FR-62-160-030-CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 09/09/2024 au 02/10/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Restaurants, traiteurs et détaillants en produits laitiers |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette mesure de précaution a été décidée suite à la suspicion d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Consommer un produit contaminé par cette bactérie peut présenter un risque pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut se révéler sérieuse, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines.
Les clients ayant mangé ce fromage et qui constatent l'apparition d'une fièvre (isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que de courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes (qui s'exposent à des atteintes fœtales), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des complications neurologiques ou des formes graves de la maladie peuvent parfois se manifester.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ni utiliser le produit.
- Rapporter le produit au point de vente ou procéder à sa destruction.
- Se rapprocher de votre point de vente pour obtenir un remboursement.
- La procédure de rappel prend fin le 31 octobre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes concernées : Restaurants, traiteurs et détaillants en produits laitiers
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Sablé de Wissant |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots (DDM du 24/09/2024 au 17/10/2024) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11/10/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromage-sable-wissant: 11/10/2024