Fromage Vieux-Boulogne
Un fromage de type Vieux-Boulogne vendu sans marque fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 10 septembre et le 7 octobre 2024, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Fromage Vieux-Boulogne |
| Marque | Sans marque |
| Références / Modèles | Vieux-Boulogne |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Dates de durabilité minimale | 2024-09-30 et 2024-10-27 |
| Marque de salubrité | FR-62-160-030-CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/09/2024 au 07/10/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Restaurants, traiteurs et détaillants en produits laitiers |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure de retrait-rappel est déclenchée par mesure de précaution suite à la mise en évidence d'un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer grave.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques sont parfois observées. Les femmes enceintes, qui s'exposent à des atteintes fœtales, ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux d'alerte.
En cas de consommation du produit mentionné et en présence de tels symptômes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat ou le détruire.
- Modalités de compensation : Remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 31 octobre 2024. Pour toute question, rapprochez-vous directement de votre revendeur (restaurant, traiteur ou détaillant).
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Points de vente : Restaurants, traiteurs et détaillants en produits laitiers
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Fromage Vieux-Boulogne |
| Lots concernés | Tous les lots (DDM : 2024-09-30 et 2024-10-27) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 11/10/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromage-vieux-boulogne: 11/10/2024