La Perle D'or Moules D'espagne
Un lot de moules d'Espagne de la marque La Perle d'Or fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination bactérienne. Les analyses ont révélé un taux d'Escherichia coli supérieur aux seuils réglementaires autorisés. Commercialisés début octobre 2024 dans la région Occitanie, ces coquillages ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous possédez ce produit, il est recommandé de le rapporter en point de vente ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et modèles | Moule Espagne TG 6kg / Moule Pac Espagne 5kg |
| Marque | La Perle d'Or |
| Date de conditionnement | 08/10/2024 |
| Conditionnement | Bourriches en bois ou sacs (susceptibles d'être déconditionnés dans les rayons marée des supermarchés) |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR34.039003 |
| Période de commercialisation | Du 09/10/2024 au 10/10/2024 |
| Distributeurs | Intermarché et restaurateurs (Aude, Ariège, Pyrénées-Orientales) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Le rappel a été initié suite à la mise en évidence d'une concentration anormale de la bactérie Escherichia coli dans les coquillages. Les tests ont mesuré un taux de 330 UFC/100g, alors que la réglementation fixe le seuil maximal à ne pas dépasser à 230 UFC/100g. Cette surpopulation bactérienne présente un risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par E. coli peut provoquer, dans les trois jours suivants, des épisodes de gastro-entérite. Les principaux signes cliniques incluent des crampes abdominales et des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes ayant ingéré ces moules et manifestant ces troubles de santé sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation et la nature du germe identifié.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les moules concernées.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question concernant les modalités de remboursement, rapprochez-vous de votre magasin habituel. La procédure de rappel prend fin le 26 octobre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La zone géographique de commercialisation concernée est la région Occitanie, et plus particulièrement les départements suivants :
- L'Aude
- L'Ariège
- Les Pyrénées-Orientales
La distribution a été assurée auprès de restaurateurs et d'enseignes Intermarché, sous forme de bourriches ou de sacs, incluant un possible déconditionnement à la vente au rayon marée.
En résumé
| Marque | La Perle d'Or |
| Produit | Moules d'Espagne (bourriches ou sacs) |
| Lots / Références | Conditionnement du 08/10/2024 |
| Risque | Présence de la bactérie Escherichia coli |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement (voir modalités en point de vente) |
| Date de publication | 11 octobre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
perle-d-or-moules-espagne: 11/10/2024