jambon cuit supérieur avec couenne avec os 2 tranches 120g — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon cuit supérieur avec couenne de la marque Héritage fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Vendu entre le 9 et le 11 octobre 2024 dans plusieurs enseignes à travers la France, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en point de vente ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon cuit supérieur avec couenne avec os 2 tranches 120g
Marquehéritage
Code-barres (GTIN)3346650271047
Numéro de lot000011310904
Date limite de consommation (DLC)28/10/2024
ConditionnementBarquette sous atmosphère contrôlée
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR 35.196.001 CE
Période de commercialisationDu 09/10/2024 au 11/10/2024
DistributeursNovoviande, Grand Frais IDF

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La commercialisation de ce jambon est interrompue suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé humaine.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut provoquer l'apparition de fièvre, parfois isolée, ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui mentionnant la consommation du produit.

Il convient de noter que la période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques sévères peuvent parfois survenir, de même que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Les populations les plus vulnérables — à savoir les femmes attendant un enfant, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées — doivent observer une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le jambon concerné.
  2. Rapporter l'article au point d'achat pour obtenir un dédommagement.
  3. Procéder à sa destruction directe si vous ne pouvez pas le ramener.

Pour toute question complémentaire, un contact téléphonique est mis en place au 0763200503.

Les acheteurs obtiendront un remboursement en guise de compensation. Cette procédure de rappel prend fin le 11 novembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Vente sur l'ensemble du territoire français
  • Distributeurs : Novoviande et Grand Frais IDF

En résumé

Marquehéritage
ProduitJambon cuit supérieur avec couenne avec os 2 tranches 120g
Lot(s) concerné(s)Lot : 000011310904 (DLC 28/10/2024)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication14/10/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

heritage-jambon-cuit-superieur-couenne-os-2-tranches-120g: 14/10/2024