jambon cuit supérieur découenné et dégraissé, marque u — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un lot de jambon cuit supérieur découenné et dégraissé de la marque U fait l'objet d'un rappel en raison d'une présence suspectée de Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé fin septembre et début octobre dans un magasin de la région du Blanc. Si vous avez acheté cette charcuterie, il est demandé de ne plus la consommer et de la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationJambon cuit supérieur découenné et dégraissé
MarqueU
Numéro de lot01297174
Date limite de consommation (DLC)11/11/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 28/09/2024 au 03/10/2024
DistributeurU Express Le Blanc

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure de rappel est déclenchée suite à la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection qui peut présenter des risques sérieux pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes pour la mère ou le fœtus chez la femme enceinte peuvent également se manifester. Une attention toute particulière doit être accordée à ces signes par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces manifestations après la consommation du jambon concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
  4. Contacter le service consommateurs au numéro suivant en cas de besoin : 0254371263.

Le produit bénéficie d'une modalité de compensation sous forme de remboursement. La procédure de rappel prend fin le 26/10/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans la zone géographique suivante :

  • Le Blanc

Enseigne(s) ou distributeur(s) concerné(s) :

  • U Express Le Blanc

En résumé

MarqueU
ProduitJambon cuit supérieur découenné et dégraissé
Lot(s) concerné(s)Lot 01297174 (DLC 11/11/2024)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication14/10/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

u-jambon-cuit-superieur-decouenne-degraisse: 14/10/2024