lot 53534 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne la caillette à l'ancienne de la marque Vallée de l'Ardèche en raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée entre fin août et début septembre 2024 dans plusieurs départements français, cette charcuterie présente un risque pour la santé. Il est fortement recommandé de ne plus la consommer et de la rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitCaillette à l'ancienne
MarqueVallée de l'Ardèche
Référence / Numéro de lotLot 53534
Dates limites de consommation (DLC)Du 08/10/2024 au 20/10/2024
ConditionnementSous vide, moule x14
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 29/08/2024 au 10/09/2024
DistributeursGMS (Grandes et Moyennes Surfaces)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Consommer un produit contaminé par cet agent pathogène peut présenter des risques sanitaires importants, c'est pourquoi les autorités procèdent au retrait de la vente de ce lot de charcuterie.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut s'avérer grave, avec une période d'incubation pouvant s'étendre jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé ce produit et qui développent de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation.

Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (qui encourent des risques d'atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui la maladie peut parfois entraîner des formes graves assorties de complications neurologiques.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus cette caillette à l'ancienne.
  2. Rapportez le produit directement en magasin ou procédez à sa destruction.
  3. Vous pouvez prétendre à un remboursement en vous rendant auprès de votre point de vente.

La procédure de rappel court jusqu'au 3 novembre 2024. Pour toute question, veuillez vous rapprocher de votre distributeur habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les caillettes concernées ont été distribuées dans les enseignes de grande et moyenne surface (GMS) au sein des départements suivants :

  • Ardèche (07)
  • Bouches-du-Rhône (13)
  • Drôme (26)
  • Gard (30)
  • Hérault (34)
  • Loire (42)
  • Haute-Loire (43)
  • Vaucluse (84)

En résumé

MarqueVallée de l'Ardèche
ProduitCaillette à l'ancienne
Lot(s) concerné(s)Lot 53534 (DLC du 08/10/2024 au 20/10/2024)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication14 octobre 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

vallee-l-ardeche-caillette-ancienne: 14/10/2024