filets de maquereaux à la provençale fumés — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des filets de maquereaux à la provençale fumés vendus sans marque est actuellement en cours. Cette alerte fait suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans la matière première employée pour la confection de ces poissons. Distribué dans un magasin de Moselle, ce produit ne doit plus être consommé par mesure de précaution. Les clients en possession de cet article sont invités à procéder à sa destruction ou à se rendre en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFilets de maquereaux à la provençale fumés
MarqueSans marque (produit fumé sur place)
Numéro de lot20885870
Date limite de consommation (DLC)21/10/2024
ConditionnementSous vide, poids variable
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 03/10/2024 au 21/10/2024
DistributeurCarrefour (ex Cora) Mondelange

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce signalement intervient après la découverte d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes au niveau de l'ingrédient principal utilisé pour fabriquer ces poissons fumés. Consommer un aliment contaminé par cet agent pathogène peut entraîner le développement d'une listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite une attention particulière, notamment chez les populations les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste fréquemment par l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion du produit contaminé.

Des formes plus sévères comportant des complications neurologiques sont également possibles. Les femmes enceintes doivent redoubler de vigilance en raison des risques d'atteintes fœtales, tout comme les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli (immunodéprimées). Toute personne ayant consommé ces filets de maquereaux et présentant ces signes cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ces filets de maquereaux.
  2. Détruisez le produit ou rapportez-le en magasin.
  3. Contactez le point de vente au numéro suivant pour toute question ou pour faire valoir vos droits : 0387719152.
  4. Vous pourrez obtenir un remboursement.

Cette procédure de rappel prendra fin le 05/11/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La vente de ces filets de maquereaux fumés a été réalisée exclusivement dans l'établissement suivant :

  • Carrefour (anciennement Cora) situé à Mondelange.

En résumé

Marquesans marque (produit fumé sur place)
Produitfilets de maquereaux à la provençale fumés
Lot(s) concerné(s)20885870 (DLC 21/10/2024)
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement
Date de publication2024-10-23

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

sans-marque-produit-fume-sur-place-filets-maquereaux-provencale-fumes-2: 23/10/2024