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Un fromage de type Chavignol AOP de la marque Les Délices de Belle France fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence d'une contamination potentielle par la bactérie Escherichia coli STEC. Commercialisé dans les enseignes Francap au cours du mois d'octobre 2024, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui en disposent sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Chavignol aop belle france x2
Marque	les délices de belle france
Lot concerné	L262-07
Code-barres (GTIN)	3258563430421
Date de durabilité minimale	18/11/2024
Conditionnement	Cave par 2
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 18.194.050 CE
Période de commercialisation	Du 09/10/2024 au 23/10/2024
Distributeurs	Francap

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la détection potentielle de souches d'bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC), plus précisément le sérogroupe O103:H2, dans le produit concerné. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes pathogènes peut entraîner des toxi-infections alimentaires parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

L'ingestion d'aliments contaminés par des Escherichia coli STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant le repas, des épisodes de diarrhées (qui peuvent être sanglantes), des douleurs au niveau de l'abdomen ainsi que des vomissements, parfois accompagnés de fièvre.

Dans une proportion faible (5 à 8 % des cas), ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.

Si vous avez consommé ce fromage et que vous observez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément l'origine, la date d'achat et la nature du produit consommé. Si aucun symptôme ne s'est manifesté dans les 15 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par précaution, les autorités rappellent aux populations sensibles (enfants, personnes âgées ou immunodéprimées, femmes enceintes) qu'il est préférable d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, au profit de fromages pasteurisés ou à pâte pressée cuite.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez surtout pas ces fromages.
2. Rapportez le produit au point de vente où il a été acheté, ou détruisez-le directement.
3. Vous pouvez prétendre à un remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 09/11/2024. En l'absence de numéro de contact dédié, veuillez vous rapprocher de votre point de vente pour toute question relative aux modalités de remboursement.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce fromage a été distribué sur l'ensemble du territoire français par l'enseigne suivante :

• Francap

En résumé

Marque	les délices de belle france
Produit	Chavignol aop belle france x2
Lot(s) concerné(s)	Lot L262-07 (GTIN : 3258563430421)
Risque	Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	2024-10-25

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.