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Un rappel de plusieurs marques d'œufs (Tout Frais Tout Français, Douce France, Ovalis et Poitou Œufs) est organisé à titre préventif en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Salmonella Typhimurium. Ces boîtes d'œufs de plein air ont été commercialisées à l'échelle nationale entre fin septembre et début octobre 2024 dans de nombreuses enseignes de grande distribution. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente ou de les détruire.

Le produit concerné

Information	Détail
Références et marques	Tout Frais Tout Français (6 et 12 œufs plein air)<br>Douce France (6 et 12 œufs plein air)<br>Ovalis (10 œufs plein air)<br>Poitou Œufs (6 œufs plein air)
Conditionnements	Boîtes de 6, de 10 et de 12 œufs
Dates de durabilité minimale (DDM)	24/10/2024 et 31/10/2024
Estampille sanitaire	FR 79201001 CE
Température de conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 29/09/2024 au 10/10/2024
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Carrefour, Coopérative U, Auchan, Intermarché, Leclerc, Maximo, Resto du Cœur

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La société Ovalis procède au retrait de la vente de ces œufs par mesure de précaution. Les analyses menées mettent en évidence un risque de présence de Salmonella Typhimurium, l'agent responsable de la salmonellose. Cette bactérie pathogène peut provoquer des intoxications alimentaires chez l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires induites par les salmonelles se manifestent généralement de façon soudaine par des troubles gastro-intestinaux, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent souvent de fièvre et de céphalées, et se déclarent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Les manifestations cliniques peuvent s'avérer plus sévères chez certains publics fragiles, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les sujets âgés.

Si vous avez consommé ces œufs et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion. Passé un délai de 7 jours sans l'apparition de le moindre symptôme, aucune inquiétude n'est à avoir et une consultation médicale n'est pas nécessaire.

Une cuisson à cœur des aliments supérieure ou égale à +65°C (œufs durs, pâtisseries, volailles, etc.) permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques d'infection si le produit doit être cuisiné.

Ce qu'il faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ni utiliser les œufs concernés.
2. Rapporter le produit en magasin ou procéder à sa destruction.
3. Se rapprocher de votre point de vente pour obtenir un remboursement.
4. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0800940163.

Cette procédure de rappel prend fin le 15 novembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les lots concernés ont été distribués partout en France à travers les enseignes suivantes :

• Carrefour
• Coopérative U
• Auchan
• Intermarché
• Leclerc
• Maximo
• Resto du Cœur

En résumé

Marques	Tout Frais Tout Français, Douce France, Ovalis, Poitou Œufs
Produit	Œufs de plein air (boîtes de 6, 10 ou 12)
Lots concernés	DDM : 24/10/2024 et 31/10/2024
Risque	Suspicion de Salmonella Typhimurium (salmonellose)
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	25 octobre 2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.