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Un lot d'œufs plein air de la marque Volae fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une suspicion de présence de salmonelles. Commercialisés dans les magasins Intermarché entre le 12 septembre et le 25 octobre 2024, ces produits ne doivent plus être consommés. Les clients disposent d'une procédure de remboursement pour faire valoir leurs droits jusqu'au 8 novembre 2024.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Œufs plein air
Marque	Volae
Fabricant	Ovalis
Conditionnements	Boîtes de 6, 12 et 18 œufs
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 79 201 001 CE
Distributeur	Intermarché
Zone de vente	France entière
Période de commercialisation	Du 12/09/2024 au 25/10/2024

Les références et lots concernés comportent les codes GTIN et numéros de lots suivants (associés à leurs dates de durabilité) :

• GTIN 3250390168218 :
  • Lot 132425506 – DLC : 05/10/2024
  • Lot 132426408 – DLC : 13/10/2024
  • Lot 132427110 – DLC : 23/10/2024
  • Lot 132427703 – DLC : 27/10/2024
• GTIN 3250390168232 (et variante 3250290168232) :
  • Lot 132425505 – DLC : 03/10/2024
  • Lot 132425506 – DLC : 05/10/2024
  • Lot 132426301 – DLC : 14/10/2024
  • Lot 132426408 – DLC : 13/10/2024
  • Lot 132427110 – DLC : 23/10/2024
  • Lot 132427703 – DLC : 27/10/2024
• GTIN 3250392264857 :
  • Lot 132425506 – DLC : 05/10/2024
  • Lot 132426408 – DLC : 13/10/2024
  • Lot 132427001 – DLC : 19/10/2024
  • Lot 132427110 – DLC : 23/10/2024
  • Lot 132427703 – DLC : 27/10/2024

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à une suspicion de présence de Salmonella spp, la bactérie responsable de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène peut entraîner des toxi-infections alimentaires.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections à salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, associant des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et surviennent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit.

Ces manifestations cliniques peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

En présence de tels signes après l'ingestion de ces œufs, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptôme, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Conseil utile : Si le produit doit être consommé cuit (œufs durs, préparations pâtissières, viandes de volailles, etc.), une cuisson à cœur supérieure ou égale à +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter le risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer les œufs concernés.
2. Rapporter le produit directement en point de vente pour obtenir un remboursement.

La procédure de rappel prend fin le 8 novembre 2024. Pour toute question, orientez-vous directement vers votre magasin distributeur.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone géographique : France entière
• Enseigne : Intermarché

En résumé

Marque	Volae
Produit	Œufs plein air
Lot(s) concerné(s)	Voir listes des codes GTIN et lots mentionnés (DLC de début octobre au 27/10/2024)
Risque	Suspicion de salmonelle (Salmonella spp)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	28 octobre 2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.