L'eleveur Epaule Creole Bloc / Epaule Creole Tranche Ls
Un rappel de produit concerne l'épaule créole de la marque L'Éleveur, vendue en Guadeloupe, en raison d'une concentration anormale de la bactérie Escherichia coli. Si vous possédez ce produit carné acheté entre le 8 octobre et le 24 octobre 2024, il est vivement recommandé de ne plus le consommer et de le rapporter en magasin.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Épaule créole bloc / Épaule créole LS S/V (Tranche LS) |
| Marque | L'Éleveur |
| Numéro de lot | 24282 |
| Date limite de consommation (DLC) | 06/11/2024 |
| Conditionnement | Sous vide |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 08/10/2024 au 24/10/2024 |
| Distributeurs | Carrefour, 8 à Huit |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Les analyses menées sur ces références de charcuterie/viande ont mis en évidence une concentration de la bactérie Escherichia coli supérieure aux seuils réglementaires autorisés. Ce germe pathogène peut compromettre la sécurité sanitaire des denrées alimentaires et présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection liée aux bactéries Escherichia coli se manifeste généralement dans les trois jours suivant l'ingestion de l'aliment contaminé. Les principaux signes cliniques sont des épisodes de gastro-entérite, des douleurs abdominales prononcées ainsi que des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang), accompagnées ou non de fièvre.
Toute personne ayant consommé cette épaule créole et manifestant ces troubles de santé est invitée à consulter un médecin sans délai, en lui indiquant clairement la nature de la consommation et le type de bactérie suspecté.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus et n'utilisez plus cette viande.
- Rapportez le produit directement dans votre point de vente habituel.
- Contactez votre magasin pour bénéficier d'un échange.
Cette procédure de rappel prend fin le 6 novembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
La commercialisation de ce produit concerné s'est déroulée exclusivement dans la région suivante :
- Guadeloupe (971)
Les enseignes assurant la distribution de cette référence sont :
- Carrefour
- 8 à Huit
En résumé
| Marque | L'Éleveur |
| Produit | Épaule créole bloc et tranche LS |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 24282 (DLC : 06/11/2024) |
| Risque | Bactérie Escherichia coli |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 4 novembre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
l-eleveur-epaule-creole-bloc-epaule-creole-tranche-ls: 04/11/2024