Carrefour Le Marché Filière Qualité Carrefour Salers Aop Au Lait Cru
Un fromage Salers AOP au lait cru de la marque Carrefour fait l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisé entre le 22 octobre et le 4 novembre 2024 dans les magasins Carrefour, ce produit ne doit plus être consommé. Les personnes qui détiendraient ce fromage sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire pour éviter tout risque pour leur santé.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Salers AOP au lait cru |
| Marque | Carrefour Le Marché / Filière Qualité Carrefour |
| Lots concernés | Lot 10342422 (GTIN : 2430678000000) et Lot 10342431 (GTIN : 2430678000000) |
| Dates limites de consommation | 07/11/2024 et 13/11/2024 |
| Conditionnement | Sous film, poids variable |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 63.113.081 CE |
| Période de commercialisation | Du 22/10/2024 au 04/11/2024 |
| Distributeur | Carrefour |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel a été déclenché suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer sérieuse. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie nécessite une vigilance particulière, notamment en raison du délai d'incubation de la maladie qui peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et manifestant de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invités à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.
Certaines situations nécessitent une attention accrue :
- Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent surveiller attentivement l'apparition de ces signes cliniques.
- Des complications graves, incluant des atteintes neurologiques ou des répercussions sur la grossesse (atteintes fœtales ou maternelles), peuvent parfois survenir.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus ce fromage Salers AOP.
- Rapportez-le dans votre magasin Carrefour habituel pour obtenir un remboursement.
- Procédez à sa destruction si vous ne pouvez pas le retourner.
- Pour toute question, contactez le service consommateurs au 0805908070 (du lundi au samedi de 9h à 19h, appel non surtaxé).
La procédure de rappel prend fin le 22 novembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseigne : Carrefour
En résumé
| Marque | Carrefour Le Marché / Filière Qualité Carrefour |
| Produit | Salers AOP au lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | 10342422 (DLC 07/11/2024) et 10342431 (DLC 13/11/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes (Listériose) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/11/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
carrefour-marche-filiere-qualite-carrefour-salers-aop-lait-cru: 05/11/2024