filet de maquereau fumé à la provençale — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne les filets de maquereau fumé à la provençale de la marque « Fumé par nos soins » en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes dans la matière première utilisée pour leur fabrication. Commercialisés dans plusieurs supermarchés Match entre le 10 octobre et le 30 octobre 2024, ces articles sous vide ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ce poisson sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationFilet de maquereau fumé à la provençale
Marquefumé par nos soins
ConditionnementSous-vide
Code-barres (EAN)02252920xxxxx (les derniers chiffres sont variables)
Dates de durabilité (DLC)Entre le 10/10/2024 et le 12/11/2024
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 10/10/2024 au 30/10/2024
DistributeursSupermarchés Match

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence avérée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, au sein même de la matière première ayant servi à élaborer ces denrées.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation des produits contaminés par la Listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener les personnes concernées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Il convient de faire preuve d'une vigilance accrue, car des complications neurologiques sévères ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant impacter le fœtus) peuvent parfois survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées constituent les populations les plus vulnérables face à cette infection, dont le délai d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser en cuisine.
  3. Rapporter l'article au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
  4. À défaut, détruire le produit.

Cette procédure de rappel prend fin le 27 novembre 2024. Pour toute question, rapprochez-vous directement de votre point de vente habituel.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été distribué dans les supermarchés Match des villes suivantes :

  • Armentières
  • Ars-sur-Moselle
  • Bavay
  • Bitche
  • Calais (place d’Armes)
  • Calonne-Ricouart
  • Charleville-Mézières
  • Cucq
  • Cysoing
  • Douai (rue du Kiosque et rue de Warenghien)
  • Doullens
  • Dunkerque (Rosendael)
  • Grenay
  • Halluin
  • Lambersart (avenue de Dunkerque et rue du Bourg)
  • Lille (rue Solférino et quartier Moulins)
  • Longwy
  • Loos
  • Nancy (avenue du XXe Corps)
  • Oignies
  • Pont-à-Mousson
  • Saint-Avold
  • Strasbourg (Robertsau)
  • Sélestat
  • Villeneuve-d'Ascq (rue du 8 Mai)
  • Villers-lès-Nancy

En résumé

Marquefumé par nos soins
ProduitFilet de maquereau fumé à la provençale
Lot(s) concerné(s)EAN : 02252920xxxxx (DLC entre le 10/10/2024 et le 12/11/2024)
RisqueListériose (Listeria monocytogenes)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter en magasin pour remboursement/échange ou détruire
CompensationRemboursement ou échange
Date de publication05/11/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

fume-nos-soins-filet-maquereau-fume-provencale-fume-nos-soins: 05/11/2024