Pave De Saumon
Un pavé de saumon vendu à la coupe fait l'objet d'un rappel en raison de la présence avérée de la bactérie Listeria monocytogenes. Ce produit a été commercialisé à la fin du mois d'octobre 2024 dans un magasin de la région de Roubaix. Il est demandé aux clients qui auraient acheté ce poisson de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Pavé de saumon sans marque vendu sur l'étal |
| Références / Lots | Lot : 24287 |
| Conditionnement | Vendu à la pièce sur l'étal poisson |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 22/10/2024 au 25/10/2024 |
| Distributeur | Leclerc Roubaix |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce produit présente un risque sanitaire lié à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette contamination impose le retrait immédiat de la vente afin d'éviter tout risque d'intoxication alimentaire pour les consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les consommateurs ayant ingéré ce pavé de saumon et qui développeraient une fièvre (isolae ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invités à consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation.
Le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des complications fœtales ou des atteintes maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, qui constituent les publics les plus vulnérables face à ces formes graves et leurs complications neurologiques potentielles.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce pavé de saumon.
- Ne plus l'utiliser en cuisine.
- Rapporter l'article directement au point de vente.
- Contacter le magasin pour toute question au 0328326425.
Les acheteurs pourront obtenir un remboursement en retournant l'article concerné. Cette procédure de rappel prend fin le 06 janvier 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Ville : Roubaix
- Distributeur : Leclerc Roubaix
En résumé
| Marque | sans marque |
| Produit | Pavé de saumon |
| Lot(s) concerné(s) | 24287 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au magasin |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 08/11/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
pave-saumon-2: 08/11/2024