Fabriqué Sur Place Paupiette De Veau Farcie
Un rappel produit concerne des paupiettes de veau farcies vendues au rayon traditionnel boucherie, en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries du genre Salmonella. Ce produit a été commercialisé fin octobre 2024 dans un point de vente situé dans le Grand Est. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer cet article et de le rapporter en magasin ou de le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Paupiette de veau farcie (vendue au rayon traditionnel boucherie) |
| Marque | Fabriqué sur place |
| Référence / GTIN | 2018193000000 |
| Date de fabrication | 29/10/2024 |
| Conditionnement | Vendu à la coupe au rayon traditionnel |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 29/10/2024 au 01/11/2024 |
| Distributeur | Carrefour Forbach (ex-Cora) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles dans ce lot de viande. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs aigus. La consommation de denrées contaminées par ces micro-organismes nécessite la mise en place immédiate de mesures de précaution pour éviter tout risque pour la santé des consommateurs.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
L'ingestion d'aliments contaminés par des salmonelles provoque généralement des troubles gastro-intestinaux, tels que des diarrhées et des vomissements soudains. Ces manifestations s'accompagnent souvent de fièvre et de maux de tête. Les premiers signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 3 jours après avoir mangé le produit concerné.
Ces effets peuvent se révéler plus intenses chez certaines populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Conseil médical : Si vous avez consommé ce produit et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui indiquant cette consommation. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 7 jours après ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ces paupiettes de veau farcies.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
La procédure de rappel prend fin le 28 novembre 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0387847100.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué exclusivement dans la zone géographique suivante :
- Carrefour Forbach (ex-Cora)
En résumé
| Marque | Fabriqué sur place |
| Produit | Paupiette de veau farcie |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN 2018193000000 (Fabriqué le 29/10/2024) |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 12 novembre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fabrique-sur-place-paupiette-veau-farcie: 12/11/2024