Tellines
Un rappel de produits concerne des tellines vendues à l'échelle nationale, suite à la fermeture administrative de la zone de pêche d'origine. Ces mollusques sont susceptibles de contenir des biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques). Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de se reporter aux points de vente pour connaître les modalités de compensation.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Tellines expédiées les 14/11/2024 et 15/11/2024 |
| Marque | Sans marque |
| Lots concernés | Tous les lots |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR.29.158.500.CE |
| Période de commercialisation | Du 14/11/2024 au 15/11/2024 |
| Distributeurs | Grossistes, poissonniers, grandes et moyennes surfaces (GMS) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces tellines fait suite à un arrêté préfectoral ordonnant la fermeture de la zone de pêche concernée. Les analyses et le contexte réglementaire indiquent que ces produits aquatiques présentent un risque sanitaire lié à la présence de biotoxines marines DSP, également appelées toxines diarrhéiques.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les intoxications alimentaires liées à ces toxines marines se manifestent principalement par des troubles gastro-intestinaux, incluant des diarrhées, des vomissements et des douleurs abdominales. Les personnes concernées peuvent également ressentir des maux de tête ainsi qu'une fièvre modérée. Ces signes cliniques apparaissent généralement de 2 à 18 heures après l'ingestion du produit. En cas d'apparition de ces symptômes, il est recommandé de consulter un médecin.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les tellines concernées.
- Rapporter le produit ou se rapprocher de votre point de vente habituel pour obtenir des informations sur les modalités de compensation.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces produits ont été commercialisés sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire de divers canaux de distribution :
- Grossistes
- Poissonniers
- Grandes et moyennes surfaces (GMS)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Tellines (expédiées les 14 et 15 novembre 2024) |
| Lot(s) concerné(s) | Tous les lots |
| Risque | Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer |
| Compensation | Voir informations en point de vente |
| Date de publication | 18 novembre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
tellines-7: 18/11/2024