U Pecurinu, Fior Di Pecura Tomme De Brebis 2.5 Kg
Un rappel de produit concerne des tommes de brebis des marques U Pecurinu et Fior di Pecura en raison de la mise en évidence d'une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Ces fromages, vendus sous forme entière (2,5 kg) ou à la coupe, ont été commercialisés partout en France à partir de la fin du mois d'août 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Tomme de brebis 2.5 kg (fromage entier et vendu au rayon coupe) |
| Marques | u pecurinu, fior di pecura |
| Références / Modèles | Fromage entier 2.5kg et fromage vendu au rayon coupe |
| Numéros de lots | 11153, 8284, 3064, 8194 (figurant sur la contre-étiquette) |
| Marque de salubrité | FR 2B 346 003 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | À partir du 28/08/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossistes, GMS, CHR, magasins de détail |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces fromages font l'objet d'un retrait en raison d'une contamination par Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette infection d'origine alimentaire peut se révéler grave et nécessite des précautions particulières pour les personnes qui en auraient mangé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou s'accompagner de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères peuvent survenir, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes fœtales ou maternelles chez les femmes enceintes. Une vigilance accrue est recommandée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à l'apparition de ces signes cliniques. En cas de consommation des produits concernés et en présence de tels symptômes, il est conseillé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez plus les fromages concernés.
- Rapportez le produit au point de vente pour obtenir un remboursement ou un échange.
- Procédez à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
Pour toute question ou modalité de compensation (échange), vous pouvez contacter le service concerné au numéro suivant : 0612921231. La procédure de rappel prendra fin le 25 février 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Grossistes, GMS (grandes et moyennes surfaces), CHR (cafés, hôtels, restaurants), magasins de détail
En résumé
| Marque | u pecurinu, fior di pecura |
| Produit | Tomme de brebis 2.5 kg et à la coupe |
| Lot(s) concerné(s) | 11153, 8284, 3064, 8194 (sur la contre-étiquette) |
| Risque | Listériose (Listeria monocytogenes) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 18/11/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
u-pecurinu-fior-di-pecura-tomme-brebis-2-5-kg-2: 18/11/2024