steack hache vendu rayon traditionnel boucherie — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des steaks hachés de bœuf vendus en vrac au rayon traditionnel boucherie est actuellement en cours. Ce produit fait l'objet d'une alerte en raison d'une contamination suspectée par la bactérie Listeria monocytogenes. Si vous avez acheté ce type de viande fraîche dans le magasin concerné au début du mois de novembre, il est vivement conseillé de ne pas la consommer et de la rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationSteak haché préparé à la demande, vendu au rayon traditionnel boucherie
Références / Lots12433655
ConditionnementVrac (rayon boucherie)
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 07/11/2024 au 15/11/2024
DistributeurIntermarché Saverdun (09700)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure de retrait-rappel est déclenchée suite à la mise en évidence d'une contamination par Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui peut se développer après l'ingestion d'aliments contaminés.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste principalement par de la fièvre, qui peut être isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent également survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (chez qui la maladie peut entraîner des atteintes fœtales), ainsi que par les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé le produit incriminé, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ni utiliser les steaks hachés concernés.
  2. Rapporter le produit au magasin ou prendre contact avec le point de vente.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, vous pouvez joindre le magasin au numéro de téléphone indiqué.

La procédure de rappel court jusqu'au 09/12/2024. Le remboursement vous sera proposé en contrepartie.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Intermarché Saverdun (09700)
  • Distributeur : Intermarché Saverdun

En résumé

MarqueSans marque
ProduitSteak haché de bœuf (rayon traditionnel boucherie)
Lot(s)12433655
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication20/11/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

steack-hache-boeuf-preparer-demande-vendu-rayon-traditionnel-boucherie: 20/11/2024