Le Choix Du Charcutier Jambons En Tranches (Fumé 6tr Avec Couenne 6tr Dégraissé Découenné 4tr)
Un rappel national concerne plusieurs références de jambons en tranches de la marque Le Choix du Charcutier suite à la mise en évidence d'une potentielle contamination par la bactérie Listeria monocytogenes. Les références visées incluent du jambon fumé, du jambon nature et du jambon dégraissé, commercialisés entre le 4 et le 19 novembre 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ces produits et de les rapporter au point de vente ou de les détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références | Jambon fumé (6 tr) 270 g, jambon nature (6 tr) 270 g, jambon dégraissé (4 tr) 180 g environ |
| Marque | le choix du charcutier |
| Lots et codes-barres | • Lot 000011323408 (GTIN 3346650213344) - DLC 05/12/2024<br>• Lot 000011321283 (GTIN 3346650211708) - DLC 01/12/2024<br>• Lot 000011322838 (GTIN 3346650213276) - DLC 04/12/2024 |
| Conditionnement | Barquette sous atmosphère contrôlée |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 35.196.001 CE |
| Période de commercialisation | Du 04/11/2024 au 19/11/2024 |
| Distributeurs | GMS, grossistes |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure est mise en place en raison d'un risque de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette alerte fait suite à une contamination fortuite détectée sur les produits, justifiant leur retrait immédiat de la vente par mesure de précaution.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La listériose est une affection qui peut s'avérer sérieuse, avec un délai d'incubation pouvant atteindre huit semaines. Les personnes ayant consommé ces jambons et qui manifestent de la fièvre — qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête —, ainsi que des courbatures, sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cet achat. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes pour la grossesse (fœtales ou maternelles), peuvent parfois se déclarer. Une vigilance toute particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signes cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les tranches de jambon concernées.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
- À défaut, détruire le produit.
Pour toute question complémentaire, un contact téléphonique est mis à disposition au 0763200503. La procédure de rappel prend fin le 10 décembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références incriminées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français par le biais de la grande distribution (GMS) et auprès de grossistes.
En résumé
| Marque | le choix du charcutier |
| Produit | Jambons en tranches (fumé, nature, dégraissé) |
| Lot(s) concerné(s) | 000011323408 (DLC 05/12/2024), 000011321283 (DLC 01/12/2024), 000011322838 (DLC 04/12/2024) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 22 novembre 2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
choix-charcutier-jambons-tranches-fume-6tr-couenne-6tr-degraisse-decouenne: 22/11/2024