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Un rappel produit concerne des crépinettes façon orloff vendues au rayon boucherie, dépourvues de marque, en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Commercialisées au cours du mois de novembre dans un magasin de l'enseigne Leclerc, ces viandes représentent un risque sanitaire pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui en détiendraient de ne pas les consommer et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation	Crépinettes façon orloff
Marque	Sans marque
Références / Lots	Tous les lots (GTIN : 0258778000000)
Conditionnement	Vendues au stand traditionnel du rayon boucherie
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 13/11/2024 au 18/11/2024
Distributeur	Leclerc Vermeldis (Vermelles)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la mise en évidence de la présence de salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose. La consommation de denrées contaminées par ces agents pathogènes peut provoquer des intoxications alimentaires aux manifestations digestives parfois sévères.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des aliments contaminés.

Certaines populations fragiles, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, s'avèrent plus vulnérables face à ces complications.

En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir consommé ces crépinettes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui signalant cet épisode de consommation. À l'inverse, si aucun symptôme ne se manifeste dans un délai de 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Note : Une cuisson à cœur des viandes à plus de 65 °C permet normalement d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination, si le produit doit être consommé cuit.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ces crépinettes façon orloff.
2. Rapportez-les au point de vente pour procéder à un remboursement.

La procédure de rappel court jusqu'au 5 décembre 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter directement le magasin au 03 21 26 28 66.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

• Magasin Leclerc Vermelles (distributeur : Leclerc Vermeldis)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Crépinettes façon orloff (rayon boucherie)
Lots concernés	Tous les lots (GTIN 0258778000000)
Risque	Présence de salmonelles
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	22/11/2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.