steak haché frais à la demande, rayon boucherie traditionnelle — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit volontaire a été enclenché pour des steaks hachés frais vendus à la demande au rayon boucherie traditionnelle de l'enseigne Leclerc Sapiac. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer cette viande. Les personnes qui détiendraient ce produit acheté entre le 19 et le 25 novembre 2024 sont invitées à le rapporter en magasin ou à le détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationSteak haché frais à la demande, rayon boucherie traditionnelle
MarqueLeclerc Sapiac
Code-barres (GTIN)0254023000000
ConditionnementVente à la demande
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 19/11/2024 au 25/11/2024
DistributeurLeclerc Sapiac Montauban

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure fait suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes, l'organisme pathogène responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner des toxi-infections alimentaires et nécessite des mesures de précaution immédiates.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, souvent associée à des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes pour la femme enceinte ou le fœtus, peuvent parfois se déclarer. Une vigilance toute particulière est requise pour les populations fragiles, à savoir les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. En cas d'apparition de ces signes cliniques après la consommation du produit concerné, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cessez immédiatement de consommer ou d'utiliser le produit.
  2. Rapportez-le au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au 0563222243.

La procédure de rappel est ouverte jusqu'au 25 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Distributeur : Leclerc Sapiac Montauban

En résumé

MarqueLeclerc Sapiac
ProduitSteak haché frais à la demande
Lot(s) / Référence(s)GTIN : 0254023000000
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication25/11/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Leclerc Sapiac Steak Haché Frais À La Demande
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).