roulé poulet provençal — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne le roulé poulet provençal de la marque leguelier en raison d'une contamination suspectée par des salmonelles. Vendu dans les Hauts-de-Seine entre le 20 et le 25 novembre 2024, cet article ne doit plus être consommé. Les personnes en possession de ce produit alimentaire sont invitées à le détruire ou à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationRoulé poulet provençal
Marqueleguelier
Numéro de lot4732424
Code-barres (GTIN)3383881180366
Date limite de consommation28/11/2024
ConditionnementSous-vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 20/11/2024 au 25/11/2024
DistributeursHoura Gennevilliers, Houra Bussy

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles (Salmonella spp). Ces bactéries sont à l'origine de toxi-infections alimentaires potentiellement dangereuses pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection liée aux salmonelles se manifeste de manière soudaine par des troubles digestifs tels que des diarrhées et des vomissements, fréquemment accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces signes cliniques apparaissent généralement entre 6 heures et 3 jours après l'ingestion des aliments contaminés. Des formes plus sévères peuvent toucher les populations vulnérables, notamment les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.

En présence de ces manifestations cliniques après l'ingestion du roulé de poulet, il est recommandé de consulter un médecin en lui signalant cette consommation. En l'absence de tout signe dans un délai de 7 jours, aucune démarche particulière n'est nécessaire.

Une cuisson à cœur des viandes de volailles à plus de 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Ne plus l'utiliser.
  3. Le détruire ou le rapporter directement au point de vente.
  4. Contacter le service consommateur au 0237340660 pour toute question relative aux modalités de remboursement.

Cette procédure de rappel prend fin le 09/12/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone géographique : Hauts-de-Seine (92)
  • Enseignes de distribution : Houra Gennevilliers, Houra Bussy

En résumé

Marqueleguelier
ProduitRoulé poulet provençal
Lot(s) concerné(s)Lot 4732424 (GTIN : 3383881180366)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication26/11/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

leguelier-roule-poulet-provencal: 26/11/2024