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Un rappel de produit concerne des tripes au vouvray vendues sans marque au rayon traditionnel de l'enseigne Auchan Supermarché à Ballan-Miré. Cette mesure est prise en raison de la mise en évidence d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients ayant acheté cet article entre le 5 et le 14 novembre 2024 sont instamment invités à ne pas le consommer et à le détruire ou à se rendre en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	tripes au vouvray
Marque	pas de marque (vendu en vente assistée)
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 05/11/2024 au 14/11/2024
Distributeur	Auchan supermarché Ballan-Miré

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, l'organisme responsable de la listériose. La consommation de denrées contaminées par cette bactérie peut entraîner des toxi-infections alimentaires potentiellement sérieuses.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose est une affection qui peut se révéler grave et dont la période d'incubation est susceptible de s'étendre jusqu'à huit semaines.

Les manifestations cliniques incluent généralement l'apparition d'une fièvre, qui peut être isolée ou associée à des maux de tête ainsi qu'à des courbatures. Si vous avez consommé ces tripes et développez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation.

Une attention toute particulière doit être accordée par les femmes enceintes (pour qui la maladie comporte des risques d'atteintes fœtales ou maternelles), les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des complications neurologiques et des formes sévères peuvent se manifester.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Cessez immédiatement toute consommation de ces tripes au vouvray.
2. Procédez à la destruction du produit.
3. Contactez le point de vente au numéro suivant pour toute question : 0247534007.
4. Rapportez le produit ou contactez le service client pour bénéficier des modalités de remboursement proposées.
5. La procédure de rappel prend fin le 26/12/2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit concerné a été commercialisé dans la zone géographique suivante :

• Auchan supermarché Ballan-Miré (au rayon traditionnel en vente assistée)

En résumé

Marque	pas de marque (vendu en vente assistée)
Produit	tripes au vouvray
Lot(s) concerné(s)	Ventes du 05/11/2024 au 14/11/2024
Risque	Présence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement ou autre modalité complémentaire
Date de publication	2024-11-26

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.