magret de canard séché au sel fumé, tranché sous-vide — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant un lot de magret de canard séché au sel fumé de la marque magrada est actuellement en cours. Des analyses ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Ce produit a été commercialisé dans l'Ariège entre le 7 et le 26 novembre 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer cet article et de le rapporter sur son lieu d'achat afin d'obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationMagret de canard séché au sel fumé, tranché sous-vide
Marquemagrada
Référence / ModèleMagret de canard séché au sel fumé, tranché sous-vide
Code-barres (GTIN)3770021509390
Numéro de lotmfm11693
Date limite de consommation (DLC)06/05/2025
ConditionnementTranché sous-vide
Température de conservationProduit à conserver à température ambiante
Période de commercialisationDu 07/11/2024 au 26/11/2024
DistributeurBoutique Frais d'Ici de Foix

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à la découverte de Listeria monocytogenes lors de contrôles analytiques. Cette bactérie est l'agent infectieux à l'origine de la listériose, une toxi-infection alimentaire pouvant s'avérer préoccupante. Sa présence dans un produit carné prêt à la consommation pose un risque direct pour la santé des acheteurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listeria peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée, de maux de tête ou de courbatures.

Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes cliniques plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des répercussions graves chez la femme enceinte (atteintes maternelles ou fœtales), sont susceptibles de survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signes cliniques. En cas d'apparition de tels symptômes après l'ingestion de ce magret de canard, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez plus ce magret de canard.
  2. Cessez immédiatement toute utilisation du produit.
  3. Rapportez l'article au point de vente pour procéder à un remboursement.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateur au 0608678608. Cette procédure de rappel prendra fin le 6 mai 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce lot a eu lieu exclusivement dans l'établissement suivant :

  • Boutique Frais d'Ici située à Foix (Ariège).

En résumé

Marquemagrada
ProduitMagret de canard séché au sel fumé
Lot concernéLot mfm11693 (GTIN : 3770021509390, DLC : 06/05/2025)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter le produit en magasin
CompensationRemboursement
Date de publication29 novembre 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

magrada-magret-canard-seche-sel-fume-tranche-sous-vide: 29/11/2024