U Pecurinu, Fior Di Pecura Tomme De Brebis 2.5 Kg
Un rappel de produit concerne des tommes de brebis des marques U Pecurinu et Fior di Pecura vendues partout en France, sous forme de fromage entier de 2,5 kg ou à la coupe. Cette mesure précoce est prise suite à la mise en évidence d'un risque de contamination bactérienne par Listeria monocytogenes. Les consommateurs en possession de ces fromages sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter au point de vente ou à procéder à leur destruction.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Tomme de brebis (fromage entier 2.5 kg et fromage vendu au rayon coupe) |
| Marques | U Pecurinu, Fior di Pecura |
| Lots et références | Tous les lots dont la DDM (À consommer de préférence avant le) est antérieure au 16/02/2025 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 2B 346 003 CE |
| Période de commercialisation | À partir du 09/09/2024 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Grossistes, GMS (Grandes et Moyennes Surfaces), CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants), magasins de détail |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette alerte est déclenchée à titre de précaution en raison d'une suspicion de présence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer sérieuse et dont la période d'incubation peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les personnes ayant consommé ce fromage et qui constatent l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Des complications neurologiques sévères ainsi que des atteintes graves chez la femme enceinte (pouvant toucher le fœtus) peuvent parfois se manifester. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées face à ces signaux cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le fromage concerné.
- Rapporter le produit au point d'achat pour obtenir un échange.
- À défaut, détruire le produit.
Pour toute question complémentaire, un contact téléphonique est mis en place au 06 12 92 12 31. La procédure de rappel court jusqu'au 03/03/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Enseignes et circuits de distribution : Grossistes, GMS, CHR, magasins de détail
En résumé
| Marque(s) | U Pecurinu, Fior di Pecura |
| Produit | Tomme de brebis (entier 2.5 kg et coupe) |
| Lot(s) | DDM antérieure au 16/02/2025 |
| Risque | Listéria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 2024-11-29 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
u-pecurinu-fior-di-pecura-tomme-brebis-2-5-kg: 29/11/2024