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4 photos du produit rappelé — source : RappelConso

Plusieurs références de viandes hachées et steaks de la marque Les Ateliers : La Belle Nature font l'objet d'un rappel à l'échelle nationale en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli (STEC). Commercialisés dans toute la France entre le 22 et le 30 novembre 2024 dans les réseaux de distribution Fresh et Carnivor, ces produits ne doivent en aucun cas être consommés. Si vous détenez ces articles dans votre réfrigérateur, il est recommandé de les rapporter en point de vente ou de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Références et désignations- Viande hachée 5% "So Beef" (350 g)<br>- Tartare 5% (2x125 g)<br>- Viande hachée 5% (350 g)<br>- Steak haché 20% (6x125 g)<br>- Viande hachée 20% (650 g)
MarqueLes Ateliers : La Belle Nature
Numéros de lots24327-2747, 24327-2756, 24327-2802, 24327-2827, 24327-3011, 24327-2686
Date limite de consommation2024-11-30
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 2024-11-22 au 2024-11-30
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursFresh, Carnivor

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à l'identification de la bactérie Escherichia coli productrice de shiga-toxines (STEC) de souche O26:H11 dans les lots de viande concernés. L'ingestion de denrées contaminées par ce germe pathogène peut provoquer des intoxications alimentaires potentiellement graves, particulièrement chez les populations les plus vulnérables.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant consommé ces produits à base de viande doivent être attentives à l'apparition potentielle de diarrhées, parfois accompagnées de sang, de crampes abdominales et de vomissements, avec ou sans fièvre. Ces manifestations surviennent généralement dans la semaine suivant l'ingestion. Dans 5 à 8 % des cas, ces troubles peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, notamment chez les plus jeunes.

Si vous observez ces signes cliniques après avoir consommé ces steaks ou viandes hachées, il est fortement conseillé de consulter rapidement un médecin en lui indiquant précisément la date, le lieu d'achat et la nature des aliments consommés. Passé un délai de 15 jours sans apparition de symptômes, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par mesure de précaution générale, les autorités de santé rappellent qu'il est indispensable de cuire à cœur (à 70 °C) les viandes hachées et préparations à base de viande, en particulier pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les produits concernés.
  2. Rapporter l'article directement au point de vente habituel.
  3. Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.

Pour toute question ou modalité de remboursement, veuillez vous rapprocher de votre point de vente. La procédure de rappel prend fin le 22 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • Zone de vente : France entière
  • Enseignes distributrices : Fresh, Carnivor

En résumé

MarqueLes Ateliers : La Belle Nature
ProduitViandes hachées et steaks (divers formats)
Lots concernés24327-2747, 24327-2756, 24327-2802, 24327-2827, 24327-3011, 24327-2686 (DLC : 30/11/2024)
RisqueBactérie Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication04/12/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ateliers-belle-nature-viande-hachee-5-so-beef-350-gr-tartare-5-2x125-gr-via-2: 04/12/2024