Les Ateliers : La Belle Nature Viande Hachée 5% So Beef 350 Gr Tartare 5% 2x125 Gr Viande Hachée 5% 350 Gr Steak Haché 20 % 6x125 Gr Viande Hachée 20% 650 Gr
Plusieurs références de viandes hachées et de steaks de la marque Les Ateliers : La Belle Nature font l'objet d'un rappel en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli STEC (souche O26:H11). Commercialisés dans toute la France entre le 22 novembre et le 30 novembre 2024, ces produits carnés ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces articles sont invitées à les rapporter en point de vente ou à les détruire pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références des produits | Viande hachée 5% So Beef (350 g)<br>Tartare 5% (2 x 125 g)<br>Viande hachée 5% (350 g)<br>Steak haché 20% (6 x 125 g)<br>Viande hachée 20% (650 g) |
| Marque | Les Ateliers : La Belle Nature |
| Numéros de lots et identifiants | 24327-2747, 24327-2756, 24327-2802, 24327-2827, 24327-3011, 24327-2686 |
| Date limite de consommation | 30/11/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Distributeurs | Fresh, Carnivor |
| Zone de commercialisation | France entière |
| Période de commercialisation | Du 22/11/2024 au 30/11/2024 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel intervient suite à la détection d'une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé, des Escherichia coli shiga-toxinogènes (STEC) de type O26:H11. La consommation de viande contaminée par ces micro-organismes peut provoquer des intoxications alimentaires aux manifestations cliniques parfois sévères.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Une infection à E. coli STEC peut se manifester dans la semaine suivant l'ingestion par des diarrhées parfois accompagnées de sang, des maux de ventre et des vomissements, qui peuvent s'assortir ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Les consommateurs ayant ingéré les produits concernés et ressentant ces signaux d'alerte doivent consulter un médecin au plus vite, en lui indiquant la nature du produit, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout signe clinique dans les quinze jours suivant le repas, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ou de consulter.
Conseil de prévention : Par mesure de précaution, les autorités recommandent aux populations vulnérables (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées) de cuire à cœur (à 70 °C) les viandes hachées et les préparations à base de viande hachée.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les références de viande hachée ou steaks concernés.
- Rapporter le produit directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
- Procéder à la destruction du produit si vous ne pouvez pas le ramener.
La procédure de rappel court jusqu'au 22 décembre 2024. Pour toute question, orientez-vous directement vers votre distributeur.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les denrées concernées ont été distribuées à l'échelle nationale à travers les enseignes suivantes :
- Fresh
- Carnivor
En résumé
| Marque | Les Ateliers : La Belle Nature |
| Produits | Viandes hachées et steaks hachés (formats 350g, 650g, et lots de steaks) |
| Lots concernés | 24327-2747, 24327-2756, 24327-2802, 24327-2827, 24327-3011, 24327-2686 (DLC au 30/11/2024) |
| Risque | Présence de bactéries E. coli STEC |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter au magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 05/12/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
ateliers-belle-nature-viande-hachee-5-so-beef-350-gr-tartare-5-2x125-gr-via: 05/12/2024