tomme de montagne la marguerite vendue en crémerie — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un important rappel de fromage concerne actuellement la Tomme de montagne La Marguerite de la marque Schmidhauser. En raison d'une suspicion de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Commercialisé dans les départements de l'Isère et de la Haute-Savoie sous forme de meules entières destinées principalement à la coupe, ce fromage fait l'objet d'une procédure de retrait. Si vous en possédez dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne pas le manger et de le détruire ou de le rapporter en magasin.

Le produit concerné

InformationDétail
Désignation du produitTomme de montagne La Marguerite
MarqueSchmidhauser
Références / ModèlesVendue en crémerie (meule entière destinée au rayon coupe, reconditionnée à la demande par le fromager)
GTIN (Code-barres)3365670124140
Numéro de lot17002424173
Dates limites de consommation (DLC)Du 03/12/2024 au 07/12/2024
ConditionnementMeule entière
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubritéFR74-003-060CE
Période de commercialisationDu 24/10/2024 au 06/12/2024
DistributeursCaro Monti à Rumilly, Fromagerie du Voironnais à Voiron

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La présence éventuelle de la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée sur ce lot de fromage. Cet agent pathogène est responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut s'avérer dangereuse. Le produit a été mis en vente alors qu'il ne répond pas aux normes de sécurité sanitaire requises, entraînant son retrait immédiat des rayons.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La consommation d'aliments contaminés par la listéria peut provoquer l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signaux d'alerte doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation de ce fromage.

Il convient de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des complications neurologiques plus sévères peuvent parfois survenir. Une attention toute particulière doit être portée par les femmes enceintes (pour qui la maladie comporte des risques d'atteintes fœtales), ainsi que par les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le fromage concerné.
  2. Détruire le produit ou le rapporter sur son lieu d'achat.

Pour toute question ou pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au 0450028236 ou vous rapprocher directement du personnel du point de vente en cas de doute. Cette procédure de rappel prendra fin le 21 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce fromage a été effectuée dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, plus précisément :

  • En Isère (38)
  • En Haute-Savoie (74)

Les enseignes distributeurs identifiées sont :

  • Caro Monti à Rumilly
  • Fromagerie du Voironnais à Voiron

En résumé

MarqueSchmidhauser
ProduitTomme de montagne La Marguerite
Lot / GTINLot 17002424173 (GTIN : 3365670124140) - DLC du 03/12/2024 au 07/12/2024
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et détruire le produit
CompensationRemboursement (contact : 0450028236)
Date de publication06/12/2024 (procédure active jusqu'au 21/12/2024)

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Schmidhauser Tomme De Montagne  La Marguerite
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).