gendarme rayon traditionnel — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne les « gendarmes » vendus au rayon traditionnel sous la marque THUR, en raison d'une contamination suspectée à la bactérie Listeria monocytogenes. Commercialisée fin novembre et début décembre 2024 dans un point de vente unique, cette charcuterie ne doit plus être consommée. Les clients en possession de cet article sont invités à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationGendarme rayon traditionnel
MarqueTHUR
Numéro de lot324
Code-barres (GTIN)3760050060580
Date limite de consommation29/12/2024
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 26/11/2024 au 05/12/2024
DistributeurLeclerc Issenheim

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Des analyses ont mis en évidence la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. La consommation de cet aliment présente un risque sanitaire, car il s'agit d'un agent pathogène pouvant proliférer dans les produits frais et entraîner une infection alimentaire potentiellement sérieuse.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La listériose se manifeste généralement par de la fièvre, parfois accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après l'ingestion de l'aliment contaminé.

Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes (chez qui l'infection peut atteindre le fœtus), les personnes âgées ainsi que les individus immunodéprimés doivent faire l'objet d'une vigilance accrue face à ces signaux cliniques. En cas d'apparition de fièvre, isolée ou combinée aux autres symptômes décrits, il est recommandé de consulter son médecin traitant en lui mentionnant cette consommation.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas ces gendarmes.
  2. Rapportez l'article directement au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.

Pour toute question, vous pouvez contacter le service concerné au 0389742434. La procédure de rappel prend fin le 15 janvier 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce produit a été effectuée dans l'établissement suivant :

  • Leclerc Issenheim

En résumé

MarqueTHUR
ProduitGendarmes (rayon traditionnel)
Lot(s) concerné(s)Lot 324 (GTIN : 3760050060580, DLC : 29/12/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au magasin
CompensationRemboursement
Date de publication09/12/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

thur-gendarmes: 09/12/2024