Consolaro Merguez
Un rappel de produit concerne des merguez de la marque Consolaro en raison de la mise en évidence de salmonelles. Commercialisées début décembre 2024 dans la région Occitanie, ces charcuteries ne doivent en aucun cas être consommées. Les clients en possession de ces lots sont invités à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation | Merguez barquette / merguez sous-vide |
| Marque | consolaro |
| Références / Lots | Lot 24340 (barquette par 6 ou sous-vide par 6) |
| Conditionnement | Barquette par 6, sous-vide par 6 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Estampille sanitaire | FR 31.149.192 CE |
| Dates limites de consommation | 12/12/2024 (barquette) et 14/12/2024 (sous-vide) |
| Période de commercialisation | Du 05/12/2024 au 06/12/2024 |
| Distributeurs | Épiceries et supérettes de proximité (départements 09, 31, 32, 82) |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ces merguez font l'objet d'un retrait en raison de la détection de Salmonella spp, la bactérie à l'origine de la salmonellose. Cette contamination bactérienne rend les denrées impropres à la consommation et présente un risque pour la santé humaine.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de produits contaminés par des salmonelles peut provoquer des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête, et se manifestent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées y sont particulièrement vulnérables.
Si vous avez consommé ces merguez et ressentez ces manifestations, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat. En l'absence de tout symptôme dans un délai d'une semaine suivant le repas, aucune inquiétude ni démarche médicale n'est nécessaire.
Rappel utile : Une cuisson à cœur poussée à au moins 65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'annuler les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne consommez pas ces merguez.
- Cessez immédiatement toute utilisation du produit.
- Rapportez l'article au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service consommateurs au 0562135619. Cette procédure de rappel prendra fin le 30 décembre 2024.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ces articles ont été distribués dans la région Occitanie, plus précisément dans des épiceries et supérettes de proximité situées dans les départements suivants :
- Ariège (09)
- Haute-Garonne (31)
- Gers (32)
- Tarn-et-Garonne (82)
En résumé
| Marque | consolaro |
| Produit | Merguez (barquette et sous-vide, lot 24340) |
| Risque | Salmonellose |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement (contact : 0562135619) |
| Date de publication | 10/12/2024 (procédure ouverte jusqu'au 30/12/2024) |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
consolaro-merguez: 10/12/2024