Salaisons Du Cayon Rosette De Savoie
Un contrôle sanitaire a mis en évidence une contamination bactérienne sur de la rosette de savoie vendue sous la marque Salaisons du Cayon. Ce produit fait l'objet d'un retrait de la commercialisation en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Les clients qui ont acheté cette charcuterie sont invités à ne pas la consommer et à la rapporter au magasin pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Référence / Désignation | Rosette de Savoie |
| Marque | Salaisons du Cayon |
| Numéro de lot / Code-barres | GTIN : 2985455030681 (ou EAN après coupe : 0206995091379), Lot : 034024 |
| Date limite de consommation | 22/01/2025 |
| Conditionnement | Sous papier après coupe en rayon traditionnel (vendu en tranches) |
| Température de conservation | À conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 73.065.717 CE |
| Période de commercialisation | Du 19/11/2024 au 06/12/2024 |
| Distributeur | Hyper U Pont-de-Beauvoisin |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Des analyses microbiologiques de routine ont révélé la présence de la bactérie Listeria monocytogenes dans ce produit charcutier. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des mesures de précaution pour les consommateurs concernés.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation de denrées contaminées par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Des formes plus sévères incluant des complications neurologiques peuvent survenir. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent prêter une attention toute particulière à ces signaux d'alerte. En cas d'apparition de ces signes cliniques après avoir consommé cette charcuterie, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la rosette de savoie concernée.
- Rapporter le produit au point de vente pour procéder à un remboursement.
- Détruire le produit si vous ne pouvez pas le rapporter.
Pour toute question complémentaire, il est possible de contacter le service consommateur au numéro suivant : 0476373839. Cette procédure de rappel prend fin le 22 janvier 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Ce produit a été commercialisé dans la zone environnant Pont-de-Beauvoisin, exclusivement auprès de l'enseigne suivante :
- Hyper U Pont-de-Beauvoisin
En résumé
| Marque | Salaisons du Cayon |
| Produit | Rosette de Savoie |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 034024 (DLC : 22/01/2025) |
| Risque | Présence de Listeria |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter en magasin ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 10/12/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
salaisons-cayon-rosette-savoie: 10/12/2024