viande bovine hachée a la demande — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel produit concerne de la viande bovine hachée vendue au poids sous marque distributeur, suite à la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette denrée a été commercialisée dans le magasin E.Leclerc de Trélissac entre le 19 novembre et le 4 décembre 2024. Il est vivement conseillé aux consommateurs qui détiendraient cette viande de ne plus la consommer et de la rapporter au point de vente.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationViande bovine hachée à la demande (bifsteck haché)
MarqueMarque distributeur
Références / Codes0201027000000
ConditionnementVendu au kg
ConservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 19/11/2024 au 04/12/2024
DistributeurE.Leclerc Trélissac

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette procédure fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire potentiel en raison de cette contamination microbiologique.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré cette viande hachée et qui présenteraient des épisodes de fièvre (qu'elle soit isolée ou accompagnée de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet achat.

Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois se déclarer. Les femmes attendant un enfant, les individus immunodéprimés ainsi que les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces signaux d'alerte.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer le produit.
  2. Cesser toute utilisation de cette viande.
  3. Rapporter l'article au point de vente.
  4. Contacter le magasin distributeur.
  5. Procéder à la destruction du produit.

Pour toute question ou modalité de compensation (un remboursement est prévu), vous pouvez contacter le service concerné au 05 53 35 75 75. La procédure de rappel prend fin le 31 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation a été effectuée exclusivement dans l'établissement suivant :

  • E.Leclerc Trélissac

En résumé

MarqueMarque distributeur
ProduitViande bovine hachée à la demande
Lot(s) concerné(s)0201027000000
RisqueListeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter ou détruire
CompensationRemboursement
Date de publication11/12/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

marque-distributeur-bifsteck-hache: 11/12/2024