boudin blanc à l'ancienne nature vendu au rayon traditionnel du 04/12/2024 au 09/12/2024 — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant le boudin blanc à l'ancienne nature de la marque Brisson Charcutier Traiteur est en cours en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes lors d'analyses microbiologiques. Ce produit a été commercialisé à la coupe au sein du magasin bi1 de Nolay début décembre 2024. Il est demandé aux consommateurs de ne pas ingérer cet article et de le rapporter sur son lieu d'achat pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBoudin blanc à l'ancienne nature
Marquebrisson charcutier traiteur
ConditionnementVente à la coupe
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 04/12/2024 au 09/12/2024
Distributeurbi1 nolay
Zone de ventebi1 nolay

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce retrait fait suite à des contrôles microbiologiques ayant révélé la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les personnes ayant ingéré cette charcuterie et qui développeraient de la fièvre (accompagnée ou non de maux de tête) ainsi que des courbatures sont invitées à consulter un médecin en lui mentionnant cette consommation. La période d'incubation de la listériose peut s'étendre jusqu'à huit semaines.

Des formes cliniques plus sévères, impliquant des complications neurologiques ou des répercussions fœtales et maternelles chez les femmes enceintes, peuvent parfois survenir. Une vigilance accrue est donc requise pour les femmes attendant un enfant, les sujets âgés ainsi que les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne consommez surtout pas le produit concerné.
  2. Rapportez-le directement au point de vente pour procéder à un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le point de vente ou composer le 0380218445.

La procédure de rappel court jusqu'au 14 janvier 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

  • bi1 nolay

En résumé

Marquebrisson charcutier traiteur
ProduitBoudin blanc à l'ancienne nature (vendu à la coupe du 04/12/2024 au 09/12/2024)
RisquePrésence de Listeria monocytogenes
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au magasin et contacter le point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication17/12/2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

brisson-charcutier-traiteur-boudin-blanc-ancienne-nature: 17/12/2024