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Un rappel de produit concerne des filets de merlan vendus sans marque au rayon marée traditionnel de l'hypermarché E.Leclerc de Castres Siala. Une analyse a révélé un taux d'azote basique volatil total (ABVT) supérieur aux normes réglementaires, présentant un risque potentiel d'intoxication pour les consommateurs. Il est demandé aux personnes qui auraient acheté ce produit de ne pas le consommer et de le détruire ou de le rapporter en magasin.

Le produit concerné

Information	Détail
Produit	Filet de merlan 150g+
Marque	Sans marque
Références / Lots	Vendu en vrac au rayon traditionnel - Lot 29658
Conditionnement	Caisse de 3kg, vendu en vrac
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 16/12/2024 au 17/12/2024
Distributeur	E.Leclerc Castres Siala

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison de la présence d'un taux d'ABVT (azote basique volatil total) qui dépasse les seuils réglementaires autorisés. Cet indicateur témoigne d'une altération de la fraîcheur du produit de la pêche, ce qui peut entraîner des risques d'intoxication alimentaire en cas d'ingestion.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ces filets de merlan.
2. Détruisez le produit ou rapportez-le au point de vente pour obtenir un remboursement.
3. Pour toute question, vous pouvez contacter le magasin au 0563620420.
4. La procédure de rappel prend fin le 27 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Enseigne : E.Leclerc Castres Siala
• Rayon : Marée traditionnel
• Zone géographique de vente : Castres (Tarn)

En résumé

Marque	Sans marque
Produit	Filet de merlan 150g+
Lot(s) concerné(s)	29658
Risque	Risque d'intoxication
Conduite à tenir	Ne plus consommer et détruire le produit
Compensation	Remboursement
Date de publication	20-12-2024

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.