beurre — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un beurre vendu sous la marque La Ferme des Grands Noyers fait l'objet d'un rappel en raison de la présence suspectée de salmonelles. Commercialisé début décembre 2024 dans la région du Clunysois-Charollais, ce produit ne doit en aucun cas être consommé. Les personnes qui détiendraient ce beurre sont invitées à le rapporter sur le lieu d'achat ou à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
DésignationBeurre
MarqueLa Ferme des Grands Noyers
Références / Lots00000001, lot 23122024
Date limite de consommation (DLC)23/12/2024
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Commercialisation du10/12/2024 au 11/12/2024
DistributeursEpivrac, Bionali, La Vie Claire Paray le Monial

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce rappel intervient suite à la mise en évidence de salmonelles dans le produit. Ces bactéries sont responsables de la salmonellose, une infection pouvant provoquer des troubles digestifs importants. La consommation de denrées contaminées par cet agent pathogène présente un risque pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les toxi-infections alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent généralement par des maux de ventre, des diarrhées et des vomissements soudains. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Les premiers signes apparaissent le plus souvent entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion du produit contaminé.

Certains publics, tels que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées, s'avèrent plus vulnérables face à ces complications.

En cas d'apparition de ces manifestations cliniques après avoir consommé ce beurre, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette consommation. Si aucun symptôme ne se manifeste dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des produits à plus de 65 °C permet de détruire ces bactéries. Toutefois, pour ce beurre, la consigne principale reste de ne pas le consommer.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer ce beurre.
  2. Rapporter le produit au point de vente ou contacter le numéro dédié pour bénéficier d'un remboursement.
  3. Pour toute question, joindre le producteur au 0649668872.

Cette procédure de rappel prend fin le 31 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Ce beurre a été commercialisé dans la zone géographique du Clunysois-Charollais par le biais des enseignes suivantes :

  • Epivrac
  • Bionali
  • La Vie Claire Paray le Monial

En résumé

MarqueLa Ferme des Grands Noyers
ProduitBeurre
Lot concerné00000001, lot 23122024 (DLC 23/12/2024)
RisquePrésence de salmonelles
Conduite à tenirNe plus consommer et se faire rembourser
CompensationRemboursement
Date de publication23 décembre 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ferme-des-grands-noyers-beurre: 23/12/2024