moules en vrac et moules barquettes sous vide espagne — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel concernant des moules d'Espagne commercialisées par la marque ETS SCOTTO est lancé à l'échelle nationale suite à la mise en évidence de traces de salmonelles. Ce produit, vendu sous forme de vrac ou en barquettes sous vide, a été distribué entre le 20 et le 21 décembre 2024 dans de grandes enseignes et auprès de grossistes. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ces crustacés et de les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationMoules en vrac et moules barquettes sous vide (origine Espagne)
Marqueets scotto
Numéro de lotielmou241220
Date limite de conservation2024-12-26
ConditionnementSacs de 3 kg, 5 kg, 10 kg et barquettes sous vide
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 20/12/2024 au 21/12/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursGrossistes, Metro, Leclerc, Intermarché, Auchan

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Ce produit fait l'objet d'un retrait en raison d'une contamination suspectée ou avérée par la bactérie Salmonella spp. Cette bactérie est l'agent pathogène responsable de la salmonellose, une infection pouvant causer des toxi-infections alimentaires chez l'être humain.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Une infection à salmonelles se manifeste généralement par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces manifestations s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées. Le délai d'incubation varie de 6 heures à 3 jours après l'ingestion du produit contaminé. Les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées constituent des publics particulièrement vulnérables face à ces complications.

Les personnes ayant consommé ces moules et développant ces signes cliniques sont invitées à consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Passé un délai de 7 jours sans apparition de symptômes après l'ingestion, il n'y a plus lieu de s'inquiéter.

Note : Une cuisson à cœur des aliments atteignant au moins +65°C permet d'éliminer ces bactéries pathogènes.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Ne plus consommer les moules concernées.
  2. Rapporter le produit au point de vente pour procéder à un remboursement.
  3. Pour toute question, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro suivant : 0467184190.

La procédure de rappel prend fin le 26 décembre 2024.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Le produit a été commercialisé sur l'ensemble du territoire français par l'intermédiaire des enseignes et acteurs suivants :

  • Metro
  • Leclerc
  • Intermarché
  • Auchan
  • Réseau de grossistes

En résumé

Marqueets scotto
ProduitMoules d'Espagne vracs et barquettes
Lot(s) concerné(s)ielmou241220 (DLC : 2024-12-26)
RisqueSalmonellose
Conduite à tenirNe plus consommer et rapporter au point de vente
CompensationRemboursement
Date de publication24 décembre 2024

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).

ets-scotto-moules-espagne-vracs-barquettes: 24/12/2024