Fromageries Des Monts Du Cantal Tome De Montagne À L'ail Des Ours
Un rappel produit concerne la tomme de montagne à l'ail des ours (4 kg au lait cru) commercialisée sous la marque Fromageries des Monts du Cantal. En raison d'une présence potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes, il est demandé aux consommateurs de ne plus consommer ce fromage vendu à l'échelle nationale entre le 20 novembre et le 18 décembre 2024. Les personnes détenant ce produit sont invitées à le rapporter en point de vente ou à le détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Tomme de montagne à l'ail des ours 4 kg lait cru |
| Marque | Fromageries des Monts du Cantal |
| Numéro de lot | 24317S |
| Date de durabilité minimale | 25/12/2024 |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR.15.152.001.CE |
| Période de commercialisation | Du 20/11/2024 au 18/12/2024 |
| Distributeurs | Magasin et camions de vente |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La procédure de rappel est mise en place suite à la détection potentielle de la bactérie Listeria monocytogenes (à un taux inférieur à 10 ufc/g). Cet agent biologique est responsable de la listériose, une infection d'origine alimentaire qui peut s'avérer préoccupante pour la santé.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la bactérie responsable de la listériose peut entraîner l'apparition de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures.
Il est recommandé aux personnes ayant consommé ce fromage et présentant ces signes cliniques de consulter leur médecin traitant en lui mentionnant cet achat. Des formes plus sévères, incluant des complications neurologiques ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, peuvent également survenir. Une vigilance accrue est exigée pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de cette maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter l'article au point de vente d'achat ou procéder à sa destruction.
- Contacter le service consommateur au numéro dédié pour obtenir un remboursement.
- Numéro de contact : 0471482285
- Modalité de compensation : Remboursement
- Date limite de la procédure de rappel : 08/01/2025
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone géographique de vente : France entière
- Distributeurs : Magasin et camions de vente
En résumé
| Marque | Fromageries des Monts du Cantal |
| Produit | Tomme de montagne à l'ail des ours 4 kg lait cru |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 24317S (DDM 25/12/2024) |
| Risque | Présence de Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, rapporter ou détruire |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 24/12/2024 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromageries-des-monts-cantal-tome-montagne-ail-des-ours: 24/12/2024