oeufs bio — photo du produit rappelé
Photo du produit rappelé — source : RappelConso

Un rappel de produit concerne actuellement les œufs bio de la marque Ferme de l'Alliance, vendus en boîte de 6 à travers toute la France. Cette mesure a été décidée par arrêté préfectoral en raison d'une présence suspectée de bactéries du type Salmonella Typhimurium. Il est demandé aux consommateurs de ne pas consommer ces œufs et de les rapporter au point de vente ou de les détruire.

Le produit concerné

InformationDétail
Référence / DésignationŒufs bio - Boîte de 6
MarqueFerme de l'Alliance
Lots concernésTous les lots
Dates limites de consommation (DLC)Du 25/11/2024 au 31/12/2024
ConditionnementBoîte de 6
Température de conservationProduit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisationDu 25/12/2024 au 31/12/2024
Zone géographique de venteFrance entière
DistributeursCoccinelle Vimoutiers, Les P'tits Bio du Coin, Jardin des Peltier, Jardin du Cep, Serres de Marcel

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La société EARL Ferme de l'Alliance procède au retrait de la vente de ces œufs par mesure de précaution. Les analyses réalisées signalent une contamination potentielle par Salmonella Typhimurium, une bactérie responsable de la salmonellose.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les intoxications alimentaires provoquées par les salmonelles se manifestent par des troubles gastro-intestinaux soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signes s'accompagnent fréquemment de fièvre et de céphalées, et se déclarent généralement entre 6 heures et 72 heures après l'ingestion des denrées contaminées.

Les populations les plus vulnérables face à ces infections incluent les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées. Toute personne ayant consommé ces œufs et développant ces manifestations cliniques est invitée à consulter un médecin traitant en mentionnant cette consommation. En l'absence de symptômes dans un délai de 7 jours suivant la prise du produit, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Une cuisson à cœur des aliments (œufs durs, préparations pâtissières, viandes de volailles) à une température minimale de +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter tout risque de contamination.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

  1. Cesser immédiatement de consommer ou d'utiliser le produit concerné.
  2. Rapporter les boîtes au point de vente ou procéder à leur destruction.
  3. Pour toute question ou modalité de remboursement, contacter le numéro mis à disposition au 06 59 32 18 81 (un remboursement est accordé sur présentation des produits et d'une preuve d'achat).

Cette procédure de rappel prend fin le 31 janvier 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les boîtes d'œufs concernées ont été distribuées sur l'ensemble du territoire français, par le biais des enseignes suivantes :

  • Coccinelle Vimoutiers
  • Les P'tits Bio du Coin
  • Jardin des Peltier
  • Jardin du Cep
  • Serres de Marcel

En résumé

MarqueFerme de l'Alliance
ProduitŒufs bio en boîte de 6
Lots / DLCTous les lots (DLC du 25/11/2024 au 31/12/2024)
RisqueSalmonella Typhimurium
Conduite à tenirNe plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
CompensationRemboursement sur présentation du produit et d'une preuve d'achat (contact : 06 59 32 18 81)
Date de publication06/01/2025

Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.

Affichette officielle du rappel : Ferme De L'alliance Oeufs Boite De 6
Affichette officielle du rappel — source : RappelConso. Télécharger le PDF

Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).