La Conserverie Du Sundgau Conserves De Gibier
Un rappel de produits concerne plusieurs conserves de viandes (terrines de gibier, chili con carne et bolognaise) de la marque La Conserverie du Sundgau. En raison d'un défaut dans le processus de fabrication et de stérilisation, ces bocaux présentent un risque potentiel de contamination et ne doivent en aucun cas être consommés. Les personnes qui détiendraient ces produits chez elles sont invitées à les rapporter en point de vente pour un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références / Désignation | Terrines de gibier, chili con carne, bolognaise |
| Marque | La Conserverie du Sundgau |
| Conditionnement | Bocal en verre de 260 ml et 750 ml avec capsule TO82 |
| Dates de durabilité minimale | Du 15/04/2025 au 21/12/2027 |
| Température de conservation | Produit à conserver à température ambiante |
| Période de commercialisation | Du 15/04/2024 au 10/01/2025 |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à une absence de validation des barèmes de stérilisation et à un défaut de maîtrise du procédé de fabrication des produits à base de viande. Cette situation peut entraîner des défauts d'étanchéité (tels que des micro-fuites ou un thermoscellage défectueux) ainsi que des anomalies de conditionnement. Par conséquent, ces dysfonctionnements font naître un risque potentiel de botulisme, une affection neurologique grave causée par une toxine.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les plats cuisinés ou terrines concernés.
- Rapporter le produit au point de vente pour obtenir un échange.
- Pour toute question complémentaire, vous pouvez contacter le service consommateur au 0750852340.
La procédure de rappel court jusqu'au 21 décembre 2027.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les conserves concernées ont été distribuées dans le département suivant :
- Haut-Rhin (68)
En résumé
| Marque | La Conserverie du Sundgau |
| Produit | Terrines de gibier, chili con carne, bolognaise |
| Lots / Références | DDM du 15/04/2025 au 21/12/2027 |
| Risque | Risque de botulisme (défaut de stérilisation) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et rapporter en magasin |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 14 janvier 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
conserverie-sundgau-conserves-gibier: 14/01/2025