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Un fromage de type Morbier AOP en tranches de la marque Casino fait l'objet d'un rappel préventif à l'échelle nationale en raison de la présence possible de bactéries Escherichia coli producteurs de shiga toxines (STEC). Cette mesure de précaution fait suite à une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU). Si vous possédez ce produit dans votre réfrigérateur, il est demandé de ne pas le consommer et de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Désignation / Référence	Morbier aop en tranches 250g casino
Marque	casino
Modèle ou référence	Morbier aop en tranches 250g casino
Lots concernés	Tous les lots
Code-barres (GTIN)	3222475755354
Dates limites de consommation	Du 14/01/2025 au 15/02/2025
Conditionnement	Barquette filmée
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Estampille sanitaire	FR 25.155.001 CE
Période de commercialisation	Du 29/11/2024 au 27/01/2024 (fin le 27/01/2025)
Zone géographique de vente	France entière
Distributeurs	Casino, Vival, Spar et réseaux de distribution de Casino

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Le rappel de ce fromage au lait cru intervient à titre préventif à la suite d'une investigation concernant des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU). Les analyses signalent la présence potentielle de bactéries Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC). La consommation de ce produit contaminé présente des risques pour la santé des consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

Les infections causées par les bactéries Escherichia coli STEC peuvent se manifester dans la semaine suivant l'ingestion par des crampes abdominales, des vomissements, ainsi que des diarrhées qui peuvent parfois être sanglantes, accompagnées ou non de fièvre. Dans une proportion de 5 à 8 % des cas, ces manifestations peuvent évoluer vers des complications rénales graves, touchant particulièrement les enfants.

Les personnes ayant consommé ce fromage et qui observeraient l'apparition de tels signes doivent consulter rapidement un médecin en lui indiquant cette consommation, ainsi que la date et le lieu d'achat. En l'absence de tout symptôme dans un délai de 15 jours suivant la date d'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.

Par précaution, les autorités rappellent aux populations sensibles (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées) qu'il est recommandé d'éviter la consommation de lait cru et de produits auvergnats ou autres élaborés à partir de lait cru, en privilégiant les fromages au lait pasteurisé ou à pâte pressée cuite.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne plus consommer ce fromage de quelque manière que ce soit.
2. Rapporter le produit au point de vente où il a été acheté.
3. Contacter le service consommateur au numéro dédié pour toute question.

• Modalités de compensation : Remboursement
• Numéro de contact : 0800133016
• Date limite de la procédure de rappel : 14/02/2025

Où ce produit a-t-il été vendu ?

• Zone de vente : France entière
• Enseignes distributrices : Casino, Vival, Spar et réseaux de distribution de Casino

En résumé

Marque	Casino
Produit	Morbier AOP en tranches 250g
Lots concernés	Tous les lots (DLC du 14/01/2025 au 15/02/2025)
Risque	Présence d'Escherichia coli (STEC)
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter au magasin
Compensation	Remboursement
Date de publication	28 janvier 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.