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Un fromage de type Morbier AOP fait l'objet d'un rappel préventif sur décision de la fromagerie Jean Perrin. Ce produit est susceptible d'abriter des bactéries Escherichia coli entérohémorragiques (EHEC). Vendu dans les départements du Nord (59) et de la Somme (80) entre le 15 novembre 2024 et le 24 janvier 2025, il ne doit plus être consommé. Les personnes en possession de ce fromage sont invitées à le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Référence / Désignation	Morbier AOP FD NU 30% LC 250g Cave
Marque de salubrité	FR 59 343 030 CE
Lots et dates limites de consommation	Tous les lots - DLC comprises entre le 30/11/2024 et le 08/02/2025
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Période de commercialisation	Du 15/11/2024 au 24/01/2025
Distributeurs	Les Partisans du Goût, Otera, Magasin qui vient diner ce soir (Prolaidis)

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

Cette mesure de retrait intervient à la suite d'un signalement préventif émis par le fabricant (la fromagerie Jean Perrin). Les analyses menées font redouter la présence de bactéries Escherichia coli (EHEC) dans ce fromage au lait cru. La consommation de ce produit présente un risque sanitaire potentiel pour les consommateurs.

Quels sont les symptômes à surveiller ?

La présence de bactéries Escherichia coli peut provoquer, dans les trois jours suivant l'ingestion, des épisodes de gastro-entérite. Ceux-ci se manifestent principalement par des crampes abdominales et des diarrhées (qui peuvent parfois contenir du sang), accompagnées ou non de fièvre. Si vous avez consommé ce Morbier AOP et que vous remarquez l'apparition de tels signes, il est recommandé de consulter rapidement un médecin en lui mentionnant cette consommation et la nature du germe contaminant.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

1. Ne consommez plus ce fromage.
2. Cessez immédiatement de l'utiliser en cuisine.
3. Rapportez le produit au point de vente où vous l'avez acheté.

Pour toute question complémentaire, vous pouvez joindre le service concerné au 0320966925. Une modalité de remboursement est mise en place pour les clients restituant le produit avant la fin de la procédure fixée au 22 février 2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

La commercialisation de ce fromage a été réalisée dans les départements suivants :

• Nord (59)
• Somme (80)

À travers les enseignes de distribution suivantes :

• Les Partisans du Goût
• Otera
• Magasin qui vient diner ce soir (Prolaidis)

En résumé

Marque	Non renseignée
Produit	Morbier AOP FD NU 30% LC 250g Cave
Lot(s) concerné(s)	Tous les lots (DLC du 30/11/2024 au 08/02/2025)
Risque	Escherichia coli
Conduite à tenir	Ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente
Compensation	Remboursement
Date de publication	29 janvier 2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.