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Un rappel de produits concerne actuellement des galettes fraîches biologiques de la marque Crêperie de Guerlédan vendues partout en France. Cette mesure a été prise en raison d'une concentration anormale d'aflatoxines mesurée dans la farine utilisée pour leur fabrication, dépassant les seuils réglementaires autorisés. Les personnes en possession de ces références sont invitées à ne plus les consommer et à les rapporter en magasin pour obtenir un remboursement.

Le produit concerné

Information	Détail
Références des produits	Galettes fraîches biologiques par 4 / Galettes Tro Breizh aux blés anciens par 4
Marque	Crêperie de Guerlédan
Distributeurs	Carrefour, Système U, Intermarché, Leclerc, Auchan
Conditionnement	Paquets de 4 galettes
Conservation	Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité	22.158.002
Zone de commercialisation	France entière
Période de commercialisation	Du 25/01/2025 au 07/02/2025

Les lots et codes-barres précis concernés par ce rappel sont les suivants :

• Galettes fraîches biologiques par 4 (GTIN : 3760080261544) : lots 051, 052, 053, 054 (Dates limites de consommation : 11/02/2025 et 15/02/2025).
• Galettes Tro Breizh aux blés anciens par 4 (GTIN : 3760080260035) : lots 046, 051, 052, 053, 054, 061 (Dates limites de consommation : du 09/02/2025 au 18/02/2025).

Pourquoi ce produit est-il rappelé ?

La procédure est motivée par la présence d'aflatoxines dans la farine, dont les taux mesurés s'avèrent supérieurs aux plafonds fixés par la réglementation. Les aflatoxines sont des substances toxiques produites par certaines moisissures et leur ingestion via l'alimentation présente des risques pour la santé humaine qu'il convient d'éviter.

Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit

• Ne consommez plus les galettes concernées.
• Rapportez le produit directement dans votre point de vente pour procéder à un échange ou un remboursement.
• Vous pouvez également détruire le produit.
• Pour toute question, un service consommateur est joignable au numéro suivant : 0296263837.
• La procédure de rappel court jusqu'au 21/02/2025.

Où ce produit a-t-il été vendu ?

Les références incriminées ont été diffusées sur l'ensemble du territoire français au sein des enseignes suivantes :

• Carrefour
• Système U
• Intermarché
• Leclerc
• Auchan

En résumé

Marque	Crêperie de Guerlédan
Produit	Galettes fraîches bio et Tro Breizh aux blés anciens
Lots concernés	GTIN 3760080261544 (lots 051 à 054) et GTIN 3760080260035 (lots 046, 051, 052, 053, 054, 061)
Risque	Teneur en aflatoxine supérieure aux limites réglementaires
Conduite à tenir	Ne plus consommer, rapporter au point de vente ou détruire
Compensation	Remboursement
Date de publication	07/02/2025

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Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.