Fromagerie Des 2caps Chticorée
La Fromagerie des 2Caps procède au rappel volontaire de son fromage « Chticorée » suite à la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes. Ce produit laitier a été commercialisé dans la région des Hauts-de-France entre le 15 décembre 2024 et le 23 janvier 2025. Il est demandé aux consommateurs de ne plus le consommer et de le rapporter sur le lieu d'achat pour obtenir un échange.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Chticorée |
| Marque | Fromagerie des 2caps |
| Numéro de lot | 334 |
| Date de durabilité minimale | 28/02/2025 |
| Marque de salubrité | FR62705149CE |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 15/12/2024 au 23/01/2025 |
| Distributeurs | Grossiste |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection potentiellement grave qui nécessite des précautions particulières chez les consommateurs l'ayant ingéré.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation d'aliments contaminés par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures. Ces signes doivent amener à consulter un médecin traitant en lui signalant la consommation du produit concerné.
Il faut noter que le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines. Des formes plus sévères, caractérisées par des complications neurologiques ou des atteintes fœtales et maternelles chez la femme enceinte, peuvent parfois se déclarer. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées doivent faire preuve d'une vigilance accrue face à ces manifestations cliniques.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer ce fromage.
- Contacter le numéro mis en place pour toute question (06 73 45 58 01).
- Rapporter le produit au point de vente pour procéder à un échange.
- La procédure de rappel prend fin le 28 février 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué par un grossiste et commercialisé exclusivement dans la région :
- Hauts-de-France
En résumé
| Marque | Fromagerie des 2caps |
| Produit | Fromage Chticorée |
| Lot(s) concerné(s) | Lot 334 (DLC : 28/02/2025) |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et procéder à un échange |
| Compensation | Échange |
| Date de publication | 10 février 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
fromagerie-des-2caps-chticoree: 10/02/2025