Dos De Cabillaud
Un rappel de produit concerne du dos de cabillaud vendu sans marque au sein du magasin E.Leclerc du Relecq-Kerhuon en raison d'une teneur anormale en azote basique volatil total (ABVT), un indicateur de fraîcheur altérée. Ce produit a été commercialisé entre le 10 et le 14 février 2025, que ce soit en rayon traditionnel ou en libre-service. Il est demandé aux clients détenant ce poisson de ne plus le consommer et de le détruire ou de le rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation du produit | Dos de cabillaud (rayon marée traditionnel et libre-service) |
| Marque | Sans marque |
| Références et lots | Rayon traditionnel : code 0207022000000 (Vente du 10/02/2025 au 13/02/2025)<br>Libre-service : code 0207107000000 (Emballage du 10/02/2025 au 12/02/2025 - DLC du 15/02/2025 au 17/02/2025) |
| Conditionnement | Vrac pour le rayon traditionnel et barquette noire sous film pour le libre-service |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 10/02/2025 au 14/02/2025 |
| Distributeur | E.Leclerc Le Relecq-Kerhuon |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La mesure de retrait fait suite à la découverte d'un taux d'ABVT (azote basique volatil total) supérieur aux seuils réglementaires autorisés. L'élévation de ce composé chimique témoigne généralement d'une dégradation de la fraîcheur du poisson. Sa consommation est donc déconseillée afin d'éviter tout risque sanitaire.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le dos de cabillaud concerné.
- Cesser toute utilisation du produit.
- Procéder à sa destruction ou le rapporter directement en magasin.
- Vous rendre auprès du point de vente distributeur pour bénéficier d'un remboursement.
La procédure de rappel court jusqu'au 1er mars 2025. En l'absence de numéro de téléphone dédié, veuillez vous rapprocher directement de l'accueil de votre magasin pour toute question relative au remboursement.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Le produit concerné a été distribué exclusivement dans l'établissement suivant :
- E.Leclerc Le Relecq-Kerhuon (Finistère)
En résumé
| Marque | Sans marque |
| Produit | Dos de cabillaud (vrac et libre-service) |
| Lot(s) concerné(s) | Rayons traditionnels et libre-service commercialisés entre le 10/02/2025 et le 14/02/2025 |
| Risque | Teneur en ABVT supérieure à la norme |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, détruire le produit ou demander un remboursement |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14/02/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
dos-cabillaud-2: 14/02/2025