Saucissons Moiroud Saucisson Pur Porc / Courbe / Grelot / Fagot (Saucisse Sèche)
Un rappel de plusieurs variétés de saucissons de la marque Saucissons Moiroud est actuellement opéré en raison de la mise en évidence de la bactérie Listeria monocytogenes. Ces produits à base de charcuterie, vendus en vrac sur l'ensemble du territoire français entre le 8 janvier et le 29 janvier 2025, ne doivent plus être consommés. Les personnes qui détiendraient ces références chez elles sont invitées à les détruire ou à se faire rembourser.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Références et modèles | Saucisson pur porc, courbe dauphinoise, grelot, fagot, saucisson pur porc fermier |
| Marque | Saucissons Moiroud |
| Lots et dates de durabilité minimale (DDM) | • Lot 24-50-16 (DDM 09/03/2025)<br>• Lot 24-50-17 (DDM 10/03/2025)<br>• Lot 24-51-2 (DDM 10/03/2025)<br>• Courbe dauphinoise / grelot / fagot lot 25-02 (DDM 21/03/2025)<br>• Lot 24-50-10 (DDM 21/03/2025)<br>• Lot 25-02-2 (DDM 21/03/2025)<br>• Saucisson pur porc fermier lot 24-51 (DDM 21/03/2025) |
| Conditionnement | Vendu en vrac |
| Estampille sanitaire | FR 38 193 001 CE |
| Conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 08/01/2025 au 29/01/2025 |
| Zone géographique de vente | France entière |
| Distributeurs | Liste des distributeurs disponible via les documents officiels |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
La commercialisation de ces saucissons fait l'objet d'un retrait en raison de la détection de Listeria monocytogenes, l'agent pathogène responsable de la listériose. La présence de cette bactérie présente un risque sanitaire pour les consommateurs ayant acheté ces charcuteries.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La consommation des denrées contaminées par la listériose peut entraîner l'apparition d'une fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête ainsi que de courbatures. Le délai d'incubation de cette affection peut s'étendre jusqu'à huit semaines.
Une vigilance particulière est requise pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées, chez qui des formes graves de la maladie peuvent se manifester, incluant des complications neurologiques ou des atteintes maternelles et fœtales. Toute personne présentant ces signes cliniques après avoir consommé ces saucissons est invitée à consulter un médecin traitant en lui mentionnant cette ingestion.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer les saucissons concernés.
- Détruire le produit ou le rapporter en point de vente.
- Pour toute question ou démarche de remboursement, contacter le service consommateur au 0474187405.
- La procédure de rappel prend fin le 23 mars 2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
Les références incriminées ont été diffusées sur l'ensemble du territoire français. La liste détaillée des points de vente distributeurs est accessible via le document officiel fourni par la plateforme de signalement.
En résumé
| Marque | saucissons moiroud |
| Produit | Saucisson pur porc / courbe / grelot / fagot |
| Lots concernés | Lots 24-50-16, 24-50-17, 24-51-2, 24-50-10, 25-02-2, lot 24-51 et lot 25-02 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 14 février 2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
saucissons-moiroud-saucisson-pur-porc-courbe-grelot-fagot-saucisse-seche-2: 14/02/2025