Auchan Farce Chair Veau Porc
Un produit à base de viande commercialisé par l'enseigne Auchan fait l'objet d'un rappel en raison d'une contamination suspectée par des bactéries. Il s'agit de la farce chair veau porc vendue au rayon boucherie-atelier du magasin d'Issy-les-Moulineaux entre fin janvier et début février 2025. La présence de salmonelles a été détectée, motivant le retrait immédiat de l'aliment de la vente. Les clients ayant acheté cette préparation sont invités à ne pas la consommer et à la détruire.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Farce chair veau porc |
| Marque | Auchan |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Période de commercialisation | Du 31/01/2025 au 09/02/2025 |
| Zone géographique de vente | Auchan Issy-les-Moulineaux |
| Distributeurs | Auchan Issy-les-Moulineaux |
| Lieu de vente spécifique | Rayon boucherie-atelier |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Cette procédure fait suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles (Salmonella spp), les agents pathogènes responsables de la salmonellose. Consommer un aliment contaminé par ces bactéries peut provoquer des toxi-infections alimentaires.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
Les infections d'origine alimentaire liées aux salmonelles se manifestent généralement par des troubles digestifs soudains, tels que des diarrhées et des vomissements. Ces signaux cliniques s'accompagnent fréquemment de fièvre et de maux de tête. Ils se déclenchent habituellement dans un délai de 6 heures à 72 heures après l'ingestion du produit concerné.
Ces manifestations peuvent s'avérer plus intenses chez certains publics vulnérables, en l'occurrence les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées ainsi que les personnes âgées.
Si vous avez consommé cette farce et ressentez ces signes, il est recommandé de consulter un médecin traitant en lui mentionnant cet épisode de consommation. En l'absence de tout symptôme dans les 7 jours suivant l'ingestion, il n'y a pas lieu de s'inquiéter ni de consulter.
Note concernant la cuisson : si le produit doit être consommé cuit, une cuisson à cœur atteignant au moins +65 °C permet d'éliminer ces bactéries et d'écarter les risques de contamination.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer la préparation concernée.
- Détruire le produit ou le rapporter en magasin.
- Pour toute question ou modalité de compensation (remboursement ou autre solution proposée en point de vente), vous pouvez contacter le service client au 0146294900.
La procédure de rappel court jusqu'au 14/03/2025.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Magasin concerné : Auchan Issy-les-Moulineaux
- Rayon : Boucherie-atelier
En résumé
| Marque | Auchan |
| Produit | Farce chair veau porc |
| Lot / Référence | Vendu au rayon boucherie-atelier du 31/01/2025 au 09/02/2025 à Issy-les-Moulineaux |
| Risque | Présence de salmonelles |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer et détruire le produit |
| Compensation | Remboursement ou modalités complémentaires en magasin (Contact : 0146294900) |
| Date de publication | 17/02/2025 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
auchan-farce-chair-veau-porc: 17/02/2025