Jean Perrin Raclette Au Lait Cru
Un rappel de produit concerne la raclette au lait cru de la marque Jean Perrin vendue sous forme de meules dans toute la France. Cette mesure a été décidée à titre préventif suite à une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU), en raison d'une suspicion de contamination par des bactéries de type Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Les consommateurs en possession de ces fromages sont invités à ne plus les consommer et à les rapporter en point de vente pour obtenir un remboursement.
Le produit concerné
| Information | Détail |
|---|---|
| Désignation / Référence | Meules de raclette au lait cru |
| Marque | jean perrin |
| Conditionnement | Meules |
| Codes-barres (GTIN) et Lots | • 3324440416700 (Tous les lots - DLC du 03/02/2025 au 09/03/2025)<br>• 3324440416762 (Tous les lots - DLC du 03/02/2025 au 31/03/2025)<br>• 3324440418162 (Tous les lots - DLC du 03/02/2025 au 23/02/2025)<br>• 3324440418896 (Tous les lots - DLC du 03/02/2025 au 10/03/2025)<br>• 3324440488653 (Tous les lots - DLC du 03/02/2025 au 18/03/2025) |
| Température de conservation | Produit à conserver au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 25 155 001 CE |
| Période de commercialisation | Du 12/11/2024 au 18/02/2025 |
| Distributeurs | Rappel total tous GMS |
Pourquoi ce produit est-il rappelé ?
Ce rappel fait suite à une investigation menée après l'identification de cas de SHU (syndrome hémolytique et urémique). Les analyses ont mis en évidence une suspicion de contamination par des bactéries Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ces micro-organismes pathogènes peuvent présenter un danger pour la santé des consommateurs, ce qui motive le retrait immédiat de la commercialisation et le rappel de ces meules de raclette.
Quels sont les symptômes à surveiller ?
La contamination par les bactéries STEC peut provoquer, dans un délai d'une semaine suivant l'ingestion, des épisodes de diarrhées parfois accompagnées de sang, des crampes abdominales ainsi que des nausées ou vomissements, avec ou sans fièvre. Dans 5 à 8 % des situations, ces signes cliniques peuvent évoluer vers des atteintes rénales graves, particulièrement chez les plus jeunes.
Les personnes ayant mangé ce fromage et manifestant ces manifestations cliniques doivent consulter rapidement un médecin en lui indiquant clairement cette alimentation ainsi que la date et l'endroit de l'achat. Passé un délai de 15 jours sans apparition de trouble, il n'y a pas lieu de s'alarmer ni de consulter.
Ce qu'il faut faire si vous possédez ce produit
- Ne plus consommer le produit.
- Cesser toute utilisation.
- Rapporter le fromage au point de vente pour bénéficier d'un remboursement.
Pour toute question complémentaire, un contact téléphonique est mis à disposition des consommateurs au 0381620629.
Où ce produit a-t-il été vendu ?
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : Rappel total dans l'ensemble des Grandes et Moyennes Surfaces (GMS)
En résumé
| Marque | jean perrin |
| Produit | Raclette au lait cru (meules) |
| Lot(s) concerné(s) | GTIN : 3324440416700, 3324440416762, 3324440418162, 3324440418896, 3324440488653 (Tous les lots concernés par ces codes) |
| Risque | Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) |
| Conduite à tenir | Ne plus consommer, ne plus utiliser et rapporter au point de vente |
| Compensation | Remboursement |
| Date de publication | 2025-02-19 |
Fiche rédigée à partir des données officielles publiées sur RappelConso, la plateforme du gouvernement français recensant les rappels de produits.
Pour davantage d’informations, consultez la fiche complète ici (site officiel Rappel Conso).
jean-perrin-raclette-lait-cru-4: 19/02/2025